1 Литр клюквы сколько килограмм

Содержание
  1. Сколько килограмм клюквы в 1 литре
  2. Сколько клюквы в 1 литре: полезная информация
  3. Как пользоваться таблицей мер веса и объема
  4. 1. Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)
  5. В какой емкости 1 кг ягод
  6. 2. Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %
  7. Пропорции уксусной эссенции (кислоты) для получения уксуса
  8. 3. Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте
  9. Сколько сахарной пудры выходит из 1 стакана сахара
  10. Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)
  11. Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %
  12. Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте
  13. кто знает, подскажите.Сколько кг клюквы в 3-х литровой банке?
  14. Купила 5 литров клюквы, а безмена дома нет. Подскажите сколько будет в кг?
  15. Сколько в 1 литре килограмм морошки. Другие полезные пропорции
  16. Клюква с сахаром без варки
  17. Игровые автоматы
  18. Какой объем занимает 1 кг. ягод
  19. Бонусы и кэшбэк в Джойказино
  20. Игра бесплатно и на деньги
  21. Особенности агротехники клюквы
  22. Плантация для промышленного выращивания
  23. Сколько клюквы в 5 литровом ведре?
  24. Сколько ягод в 1 литре?
  25. Как правильно сварить морс из клюквы? Сколько клась сахара, клюквы, надо ли еьо толоч-разминать?

Сколько килограмм клюквы в 1 литре

1 Литр клюквы сколько килограмм

Вы собираетесь приготовить морс или джем из клюквы? Приобрести свежесорванную ягоду можно на рынке или у бабулек возле перехода. Увы, но в супермаркете вы её вряд ли найдете. Чаще всего ягода продается не на вес, её продают по банкам (0,5 литра, 1 литр). Но ведь это не слишком точно, не так ли? В банку вмещается меньше ягод и получается, что вы можете переплатить.

Сколько клюквы в 1 литре: полезная информация

Осень — пора сбора не только грибов, но и ягод. Спелая, кислая и очень полезная клюква обязательно должна быть в ваших закромах. Её можно заморозить, перетереть с сахаром, сделать вкусное варенье или напиток.

Многие не знают о том, что литровая банка вмещает далеко не 1 кг ягод. Как результат — при продаже выставляется достаточно высокая цена, некоторые продавцы спекулируют этим незнанием и требуют за литровую банку клюквы столько же, сколько и за килограмм. А ведь это обман покупателя! Да и цена на ягоду не самая маленькая.

Сколько клюквы в 1 литре? В литровой емкости помещается около 600-750 грамм ягоды (мы берем цифру без веса банки, конечно же). А это далеко не 1 кг клюквы. Если же клюква выложена не до самой верхушки и она еще не слишком спелая, литровая банка может вмещать в таком случае всего 600 грамм продукта.

Если же на улице сухая и теплая погода, плотность клюквы уменьшается. Если влажная и сырая — увеличивается.

Если вам нужно купить килограмм клюквы, а весов под рукой нет, вам нужно приблизительно полторы литровые банки ягоды.

Ознакомьтесь с нашей публикацией Клюква с мёдом: польза, рецепт приготовления

Полезный совет:некоторые продавцы замачивают клюкву в воде, таким образом увеличивая вес ягоды. Увы, но вряд ли вы сможете отличить вымоченную и невымоченную клюкву.

От чего зависит вес клюквы? В отличие от многих других ягод, плотность у клюквы может меняться в зависимости от зрелости и пребывания во влаге.


Почему литровая банка не вмещает в себя килограмм клюквы?
Литровая емкость может вместить в себя 1 килограмм воды, так как у жидкостей высокая плотность. А вот ягоды имеют гораздо меньшую плотность, поэтому вы не сможете вместить килограмм клюквы в литровую банку, как бы вы не старались.

Сколько клюквы в 1 литре? Невозможно «на глаз» угадать и понять, сколько же ягод поместилось в литровую банку. Если вы платите за килограмм, советуем попросить продавца взвесить продукт в пакете, так гораздо удобнее и вы сможете узнать точный вес. Советуем вам обзавестись весами, они станут вашим помощником.

Пересчитать, узнать объемный вес: физические свойства.Величины.Количество кг в 1 литре, кг/литр.Для расчетов использовались справочные данные из:Теперь вы можете узнать сколько весит при помощи такого инструмента, как:Погрешность измерений.
Сколько кг в 1 литре клюквы – литровая банка.Используем справочные данные по плотности и удельному весу, рассчитывая по формуле получаем объемный вес.0.58 – 0.60Справочник физических свойств, ГОСТ, ТУ.Литровая банка.до 5%

Замечания, интересные пояснения к вопросу “сколько весит литровый объем” и некоторая дополнительная информация к справочным данным по физическим свойствам.

У нас есть по факту 1 литр клюквы, литровая банка или некоторое его количество в литрах, мы хотим узнать массу: сколько его вес. То есть, наша задача определить, сколько он весит: пересчитать литры клюквы – единицы измерения объема в килограммы – единицы измерения веса клюквы.

Определив объемную массу 1 литра клюквы, сколько в килограммах, без взвешивания на весах. Узнать сколько он весит (например: литровая банка), основываясь на расчетных, теоретических, справочных данных из таблицы физических свойств: удельном весе и плотности клюквы.

Лучше конечно пользоваться не истинной, а объемной плотностью, если удается найти объемную плотность в справочнике. Что на самом деле не так просто сделать на практике.

Крайне неудобно самостоятельно пересчитывать исходя из физических свойств, еще и потому, что большинство таблиц, ГОСТов, ТУ приводит значения удельного веса и плотности «привязанные» не к литровой банке, в других единицах: тонны/м3, кг/м3, кг/куб, гр/см3.

При желании можно потратить много времени, найти данные, самостоятельно выполнить пересчет и узнать, сколько будет кг в литровом объеме.

Однако, такой вариант узнать сколько весит литровый объем, не для всех оказывается простым и удобным способом, тем более что он требует поисков дополнительной информации по объемной плотности клюквы и его удельному весу, плюс знания формулы пересчета.

Поэтому, мы сделали сами такой перерасчет на основе физических свойств приведенных в ГОСТе и ТУ, указали массу 1 литра клюквы в кг, литровой банки, приведя ее в отдельной таблице весов и объемов. Выписка из общей таблицы приводится выше. Вопрос: сколько кг в одном литре клюквы, литровый объем. Ответ: объемную плотность смотрите в таблице 1.

Как узнать сколько весит – измеряем массу клюквы литровой банкой, самостоятельно, без взвешивания на весах. На нашем сайте вы сможете найти другую интересную практическую информацию по плотности и удельному весу не указанную в обычных справочниках, таблицах, ГОСТах и ТУ, которую не так просто найти в интернете.

Например, для более привычных нам единиц измерения объема: см3, м3, куба, кубометра, кубического метра. Бытовых и столовых приборов измерения продуктов: чайной ложечки, столовой ложки, стакана. Более строительных, садовых, производственных и промышленных: лопаты (штыковой и совковой), пачки, ведра, мешка, поддона, бочки, строительной или садовой тачки. Транспортных: авто цистерны, железнодорожной цистерны, железнодорожного вагона, бортовой машины, грузовика, самосвала. Это так называемые, не стандартные емкости, часто используемые на практике. Не смотря на все разнообразие емкостей, каждая из них имеет собственный литраж. А это означает, что можно пересчитать массу груза в кг через указанные в таблице 1 значения. Естественно, что такая методика имеет собственные погрешности. При этом, ошибка расчетов массы большого литража будет выше, чем погрешность определения массы литрового объема указанная в таблице 1.

Таблица мер и весов для приготовления еды. Объемы продукта измеряются стаканами, столовыми ложками и чайными ложками.

ПродуктыСтакан или чашка Столовая ложкаЧайная ложка
Сахар / сахарная пудра 230 / 180 25 / 25 10 / 10
Мука 160 25 8
Крахмал картоф. / кукурузная мука 200 / 160 30 / 30/ 10 10
Вода 250 18 5
Молоко: обычное / сгущеное / сухое 255 / – / 120 18 / 30 / 20 – / 12 /5
Творог/ сливки / сметана 10% / майонез 250 17 / 14 / 18 / 15 5 / 5 / 5 / 4
Масло: слив.растопленное/растительное 230 / 230 17 / 20 5 / 5
Томатная паста 220 25 8
Уксус 250 15 5
Сода 28 12
Лимонная кислота 25 8
Соль 325 30 10
Какао 25 10
Корица 20 8
Кофе молотый 20 7
Мак 150 18 6
Изюм 190 25 7
Фундук, миндаль(ядра) / арахис (ядра) 170 / 175 30 / 25 10 / –
Мед 30 8
Ликер 20 7
Сок, компот 250 18 5
Ягодное пюре 350 50 17
Варенье 330 50 17
Вишня / клубника / смородина 190 / 150 / 180 30 / 25 / 30
Овсяные хлопья (герулес) / кукурузные 90 / 50 30 / 17 12 / 2
Рис, перловка / гречка / пшено 230 / 210 / 220 25 8
Манка 200 25 8
Горох лущеный / фасоль / чечевица 230 / 220 / 210 12 / 15 / 12
Сухари панировочные/ яичный порошок 125 / 100 25 5 / 10
Дрожжи сухие 5

Как пользоваться таблицей мер веса и объема

В рецептах, размещенных на сайте, стакан = 250 г воды (его еще называют “тонкий чайный стакан”).

Я измеряю простыми чайными чашками той же емкости. Меры веса продуктов в граненом стакане (=200 г воды) не приводила, предлагаю пользоваться одной и той же обычной чайной чашкой, ориентируясь на примерную консистенцию и основные принципы действий по приготовлению, на пропорции и идею блюда, которые описаны в каждом рецепте, размещенном на сайте.

https://www.youtube.com/watch?v=HirfHmDpw-E

Указан вес продукта в стакане, заполненном до верха, а в ложках – при максимально возможном заполнении (до краев у жидких, с горкой у сухих и вязких).

Сухие продукты типа муки и крахмала следует насыпать в мерную посуду ложкой – легкими движениями.

Если станете зачерпывать – появятся пустоты между мучными волнами и вы не доберете нужного объема, а будете утрамбовывать – вес продукта увеличится, следовательно – консистенция блюда изменится.

Если планируете просеивать муку – сначала отмерьте нужное количество, а потом уже занимайтесь просеиванием.

1. Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)

В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:

  • литр луговой клубники – лесной земляники – 400 г;
  • литр садовой клубники – около 600 г;
  • литр малины или ежевики(куманики) – 600 г;
  • литр вишни или черешни – 800 г;
  • литр смородины черной, красной, белой – около 700-750 г;
  • литр крыжовника– 840-850 г;
  • литр шелковицы (тутовника) – 780-800 г;
  • литр черники – 800 г;
  • литр клюквы – 580-600 г.

В какой емкости 1 кг ягод

1 кг ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли, тазы) следующего размера:

  • луговая (полевая) клубника, лесная земляника – 2,5 литра;
  • садовая клубника, малина, ежевика, клюква – 1,5 литра + почти полный стакан;
  • вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) – 1 литр + стакан;
  • смородина разная, примерно – 1,5 литра или чуть меньше;
  • крыжовник – 1 литр + 1 стакан с верхом.

Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали и как уложили ягоды. Но по этим ориентирам удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет весов.

2. Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %

Следуем инструкции на бутылочке уксусной эссенции – 70% уксусной кислоты

Пропорции уксусной эссенции (кислоты) для получения уксуса

  • 3% уксус: 1:22 = 1 часть эссенции разбавить в 22 частях воды (1 столовая ложка кислоты на 22 столовых ложки воды);
  • 6% уксус – 1:11 = 1 часть эссенции к 11 частям воды;
  • 9% уксус – 1:7 = 1 часть эссенции растворить в 7 частях воды.

3. Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте

Если в рецепте дан вес сахара, то надо столько же пудры по весу.

Мы исходим из веса продукта. Из 100 г сахара получится 100 г сахарной пудры (но по объему она будет больше). То есть. из 1 стакана сахара выйдет бОльший объем пудры, она не поместится обратно в тот же стакан. Поэтому, если в рецепте идет пересчет на стаканы, то в этом измерении пудры потребуется больше. А если в граммах (по весу), то столько же, сколько сахара.

  • В 1 стакане (в емкости, равной 250 мл воды) = 230 г сахара или 180 г сахарной пудры.

Сколько сахарной пудры выходит из 1 стакана сахара

Из 1 стакана сахара (это 230 г) получится 230 г сахарной пудры.

  • Если в рецепте указан 1 стакан сахара, то надо взять, примерно, 1,5 стакана сахарной пудры.
  • Если в рецепте 1 стакан пудры, то нужно, примерно, 4/5 стакана сахара.

Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)

В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:

  • литр луговой клубники – лесной земляники – 400 г;
  • литр садовой клубники – около 600 г;
  • литр малины или ежевики (куманики) – 600 г;
  • литр вишни или черешни – 800 г;
  • литр смородины черной, красной, белой – около 700-750 г;
  • литр крыжовника – 840-850 г;
  • литр шелковицы (тутовника) – 780-800 г;
  • литр черники – 800 г;
  • литр клюквы – 580-600 г.

Как из уксусной эссенции 70 % сделать столовый уксус 6 % – 9% и 3 %

Следуем инструкции на бутылочке уксусной эссенции – 70% уксусной кислоты

Как заменить сахар на сахарную пудру в рецепте

Если в рецепте дан вес сахара, то надо столько же пудры по весу .

Мы исходим из веса продукта. Из 100 г сахара получится 100 г сахарной пудры (но по объему она будет больше). То есть. из 1 стакана сахара выйдет бОльший объем пудры, она не поместится обратно в тот же стакан. Поэтому, если в рецепте идет пересчет на стаканы, то в этом измерении пудры потребуется больше. А если в граммах (по весу), то столько же, сколько сахара.

  • В 1 стакане (в емкости, равной 250 мл воды) = 230 г сахара или 180 г сахарной пудры.

кто знает, подскажите.Сколько кг клюквы в 3-х литровой банке?

я бы взвесила на любых весах, которые есть дома. Мне кажется, от силы полтора.

Клюкве, не хватает малости чтобы утонуть — значит более 2950 грамм но не 3000.

Примерно два с половиной килограмма.

Взвесьте 3-х литровую банку с клюквой, а потом отдельно пустую банку, но тоже 3-х (!!!)литровую. Путем несложных вычислений получите ответ. Может быть.

Только что измерил: трёхлитровая банка с клюквой по край горлышка весит вместе с банкой 2870 грамм. Учитывая что банка примерно весит 800 грамм, то получается 2 килограмма с небольшим.

touch.otvet.mail.ru

Купила 5 литров клюквы, а безмена дома нет. Подскажите сколько будет в кг?

Клюква легче воды. В трехлитровой банке меньше двух кг. То есть литр — примерно 700 граммов, 5 литров — примерно три с половиной кг.

Где- то около 3-х кг.

вообще-то, легче, чем вода.. . А для каких целей интересуетесь?

Мне кажется около 2,5 кг.

точно сказать не смогу, но будет около 5 кг, учитывая то, что 1л дестилированной воды приблизительно равен 1 кг, клюква вроде больше весить должна, но она не всё пространство занимает. в общем мой ответ ~5кг

уравновесь с какой- нибудь банкой воды и узнаешь вес. можно за два раза.

Сколько в 1 литре килограмм морошки. Другие полезные пропорции

1 Литр клюквы сколько килограмм

На площадке созданы комфортные условия для развлечения и заработка на игровых автоматах. Joycasino выгодно выделяется на фоне конкурентов благодаря следующим особенностям:

  • исключительно лицензионный софт от NetEnt, Playtech, Igrosoft и других известных провайдеров;
  • работа по лицензии и соблюдение конфиденциальности данных пользователей;
  • система поощрения, включающая предложения для новичков и постоянных клиентов;
  • корректная работа сайта и игровых автоматов с мобильных устройств;
  • игра через приложение, содержащее алгоритм для обхода блокировки;
  • возможность тестирование автоматов в бесплатном режиме;
  • еженедельные турниры и конкурсы с крупными призовыми фондами.

Клюква с сахаром без варки

Проще рецепт придумать невозможно. Всё, что вам потребуется – это смешать два компонента. В результате вы получите вкусную и полезную смесь, из которой можно варить морс или добавлять её в выпечку.

Ингредиенты:

  • 500 гр. клюквы;
  • 500 гр. сахара.

Приготовление:

  1. Ягоды промойте, просушите.
  2. Разомните их блендером или пропустите через мясорубку.
  3. Засыпьте сахаром, аккуратно перемешайте.
  4. Дайте смеси немного настояться – достаточно двух часов.
  5. Разложите по банкам, уберите в холодильник.

Игровые автоматы

Джойказино предлагает клиентам богатый выбор игровых автоматов от Elk, Betsoft, Microgaming, Playson, Quickspin и других ведущих разработчиков. Большую часть каталога занимают слоты, где выигрыши выплачиваются в соответствии с коэффициентами символов. Среди них Sakura Fortune, Pink Elephant, Resident и многие другие.

Кроме слотов в коллекции Joycasino представлены следующие виды игр:

  • джекпоты — особая категория слотов, где кроме стандартного выигрыша за спин можно получить крупный куш при выпадении редких символов;
  • видеопокеры — микс классического покера с игровым автоматом;
  • столы — рулетка, баккара, блэкджек в формате традиционных автоматов;
  • Live дилеры — категория включает настольные игры в формате живых дилеров, где участники наблюдают за действиями ведущего.

Какой объем занимает 1 кг. ягод

1 кг. ягод разных видов помещается в емкости (банки, стаканы, кастрюли,тазы) следующего размера:

  • луговая (полевая) клубника, лесная земляника 1 кг. — 2,5 литра;
  • садовая клубника, малина, ежевика, клюква 1 кг. — 1,5 литра + полный стакан до полоски;
  • вишня, черешня, черника, шелковица (тутовник) 1 кг. — 1 литр + целый стакан;
  • смородина разная, примерно 1 кг. — 1,5 литра или чуть меньше;
  • крыжовник 1 кг. — 1 литр + 1 стакан с горкой.

Вес всех ягод и объемы, которые они занимают, дан примерно. Никто не знает, какой именно сорт ягод вы собрали, размер ягод, их спелость (насыщение водой) и плотность укладки (утряска).

Но по этим ориентирам, достаточно точно и удобно варить все варенья и компоты, если у вас нет точных весов.

Бонусы и кэшбэк в Джойказино

Джойказино использует бонусы для поддержания активности игроков. Новички могут претендовать на приветственные подарки к первым пяти депозитам на общую сумму около 200 000 рублей.

Бонус начисляется за пополнение счета от 150 рублей. Если первый депозит в Джойказино составил от 1000 рублей, начисляется 200 бесплатных вращений на популярные слоты.

В таблице представлены особенности начисления бонусов в соответствии с суммой.

В Джойказино предусмотрен возврат части проигранных средств. Каждое первое число месяца можно активировать кэшбэк в размере 10%. В зачет идут ставки с реального счета. Минимальный размер возврата составляет 50 рублей, максимальный — 50 000 рублей.

ДепозитБонус
Первый100% до 100 000 RUB 150% до 15 000 RUB 200% до 2500 RUB
Второй100% до 15 000 RUB
Третий50% до 20 000 RUB
Четвертый50% до 25 000 RUB
Пятый25% до 37 500 RUB

Игра бесплатно и на деньги

В Joycasino casino доступен бесплатный режим развлечений. Если новичок не готов рисковать реальными деньгами, ему достаточно выбрать игровой автомат и запустить его кнопкой «Демо». Он сможет делать ставки с использованием виртуальных монет. При этом в демонстрационном режиме сохраняются характеристики игровых автоматов, что позволяет найти среди них самые щедрые.

Игра на деньги позволяет получать и выводить выигрыши. В коллекции Джойказино большой выбор слотов с минимальными ставками на спин. Для начинающих гемблеров это позволяет сделать большое количество вращений при ограниченном бюджете. Кроме этого игра на реальные деньги дает возможность делать ставки в турнирных слотах. Лучшие гемблеры делят между собой крупные призовые фонды.

Особенности агротехники клюквы

Уход за клюквой имеет много особенностей, так как это растение очень влаголюбивое и приносит урожай достаточно поздно. Нарушая правила агротехники, вы не сможете получить желаемый урожай и прибыль от него.

Обратите внимание на такие сорта клюквы, как Бен Лир, Пилигрим и Стивенс.

Плантация для промышленного выращивания

Для промышленного выращивания клюквы важно правильно выбрать место. Оно должно подходить не только для благоприятного роста растения, но и соответствовать требованиям к установке производственных мощностей и иметь хорошую транспортную развязку.

Важно, чтобы место будущей плантации давало возможность построить технологический пруд и реализацию на нём «мокрого» сбора урожая.

Оптимальная глубина пруда — 30–40 см. Клюква предпочитает «кислые» типы грунта. Если на месте планируемой плантации грунт не является таким, то осуществлять посадку можно с использованием «верхнего» торфа.

Подготовка посадочного места — один из самых сложных этапов в организации выращивания этого растения. Фермерам, которые взялись за дело, необходимо полностью подготовить поверхность почвы к выращиванию клюквы. Для начала нужно выкопать котлован.

Важно!Территория не должна быть окружена зданиями, из которых может идти пыль, дым, неприятный запах и другие вредные вещества.

Сколько клюквы в 5 литровом ведре?

1 Литр клюквы сколько килограмм

Таблица массы продукта в мерах объема Таблица мер и весов для приготовления еды. Объемы продукта измеряются стаканами, столовыми ложками и чайными ложками.

ПродуктыСтакан или чашка
250г
Столовая ложка
(ст.л.), г
Чайная ложка
(ч.л.), г
Сахар / сахарная пудра230 / 18025 / 2510 / 10
Мука160258
Крахмал картоф. / кукурузная мука200 / 16030 / 30/ 1010
Вода250185
Молоко: обычное / сгущеное / сухое255 / – / 12018 / 30 / 20– / 12 /5
Творог/ сливки / сметана 10% / майонез25017 / 14 / 18 / 155 / 5 / 5 / 4
Масло: слив.растопленное/растительное230 / 23017 / 205 / 5
Томатная паста220258
Уксус250155
Сода2812
Лимонная кислота258
Соль3253010
Какао2510
Корица208
Кофе молотый207
Мак150186
Изюм190257
Фундук, миндаль(ядра) / арахис (ядра)170 / 17530 / 2510 / –
Мед308
Ликер207
Сок, компот250185
Ягодное пюре3505017
Варенье3305017
Вишня / клубника / смородина190 / 150 / 18030 / 25 / 30
Овсяные хлопья (герулес) / кукурузные90 / 5030 / 1712 / 2
Рис, перловка / гречка / пшено230 / 210 / 220258
Манка200258
Горох лущеный / фасоль / чечевица230 / 220 / 21012 / 15 / 12
Сухари панировочные/ яичный порошок125 / 100255 / 10
Дрожжи сухие5

Сколько ягод в 1 литре?

Наименование продуктовВ граммах
Стакан чайный (250 см³)Стакан граненый (200см³)Столовая ложкаЧайная ложка1 шт
Сыпучие продукты
Горох лущеный2301852510
Горох нелущеный200
Крупа «Геркулес»9070126
Крупа гречневая(ядрица)210170257
Крупа манная200160257
Крупа перловая230185258
Крупа ячневая180145207
Крупа кукурузная180145207
Крупа овсяная170135185
Мак155155
Мука картофельная2001603010
Мука крупчатая160-180145207
Мука пшеничная, ржаная1601302510
Пшено220180258
Рис180207
Саго180207
Сахарная пудра190140257-8
Сахарный песок2001603012
Соль3252603010
Сода питьевая2812
Сухари молотые125110155
Толокно140110228
Фасоль2201753010
Чечевица210170
Какао2010
Кофе молотый207
Молочные продукты, растительное масло, сало
Маргарин топленый, майонез230180144
Масло животное топленое245205
Масло растительное230205
Масло сливочное2104015
Масло сливочное (растопленное)245195208
Молоко сгущенное3002203012
Молоко цельное250200205
Молоко сухое12095205
Сало топленое245205208
Смалец нерастопленный23060
Смалец растопленный20040
Сметана2502002510
Сметана 10%250200209
Сметана 30%2502002511
Творог жирный, нежирный176
Творог мягкий диетический207
Масса творожная186
Овощи и другие продукты
Картофель средний100
Лук средний75
Морковь средняя75
Огурец средний100
Петрушка50
Томат-паста3010
Томат-пюре220180258
Желатин (в порошке)155
Желатин (листик)2,5
Уксус250200155
Ликер207
Лимонная кислота258
Яичный порошок100802510
Яйцо большое целое55-65
Яйцо среднее50-55
Яйцо малое45-50
Яйцо белок30
Яйцо желток20
Мед натуральный (жидкий)415330309
Ягоды
Брусника140110
Вишня, черешня165130
Голубика200160
Ежевика190150
Клубника15012025
Клюква145115
Крыжовник210165
Малина180145
Смородина красная175140
Смородина черная155125
Черника200160
Шелковица195155
Шиповник сухой206
Черника сушеная13015
Соки фруктовые и овощные250200185
Варенье4520
Джем4015
Повидло3612
Яблоки сушеные7055
Изюм16513025
Арахис очищенный175140258
Миндаль1601303010
Фундук1701303010
Орехи толченые12090207
Специи
Гвоздика молотая3
Гвоздика не молотая4
Корица молотая208
Перец черный молотый5
Перец красный молотый5
Перец черный (горошек)6
Перец душистый (горошек)4,5
Горчица4
Примерное содержание пряностей в 1 г
Гвоздики12 шт
Лаврового листа среднего размера7 шт
Перца горького30 шт
Перца душистого15 шт

calcsbox.com

Как правильно сварить морс из клюквы? Сколько клась сахара, клюквы, надо ли еьо толоч-разминать?

Морс из клюквы 1 стакан клюквы, 1/2 — 3/4 стакана сахара, 1 л воды, ломтики лимона. Клюквенный сок отжать соковыжималкой или размять ягоды, добавить немного кипяченой воды, процедить через марлю; выжимки от ягод залить водой, вскипятить и процедить. В процеженный отвар добавить сахар, остудить, влить сырой сок. Положить ломтики лимона. Приятного Аппетита!! !

Морс из клюквы Вам потребуется: 300г клюквы, 1л воды, 2ст. л. меда, веточка мяты. Тщательно размять ягоды, залить холодной водой, прокипятить, добавить мед и мяту, прогреть 15мин. на медленном огне, затем охладить и процедить.

Я всегда на глаз варила. Скольк воды — ну клюквы.. много короче. — треть — четветь от воды. Сахар тоже по вкусу. Мять — она сама повзрывается. Я добавляю зеленый чай в конце за место мяты.. очень интересный и обалденный вкус… попробуй. Можно с ябловками..

Варить недолго.. минут 10 как закипит… потом стоит остывает… потом через сито по бутылкам.. тогда уже перетираю что не взорвалось. Можно бутылки в морозилку даже (если большая) оттает пока до дачи.. будет холодненький А интернет в таких случаях не читаю..

у меня весов нет.

Ваш цветник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: