Огромный чеснок со сладким послевкусием: описание сорта «алексеевский гигант»

Содержание
  1. Чеснок алексеевский гигант описание – Дачный Мир | Все о о даче
  2. Общие сведения про озимые сорта чеснока
  3. Алькор
  4. Лучшие сорта чеснока (фото, описание)
  5. По сезону посадки:
  6. По цвету:
  7. По назначению:
  8. Сорт чеснока Любаша (озимый)
  9. Сорт чеснока Гулливер (яровой)
  10. Сорт чеснока Добрыня (озимый)
  11. Сорт чеснока Мессидор (озимый)
  12. Сорт чеснока Комсомолец (озимый)
  13. Сорт чеснока Харьковский фиолетовый (озимый)
  14. Сорт чеснока Гермидор (озимый)
  15. Сорт чеснока Орловский
  16. Сорт чеснока Софиевский (озимый)
  17. Сорт чеснока Еленовский (яровой)
  18. Сорт чеснока Петровский (озимый)
  19. Сорт чеснока Морадо (озимый)
  20. Сорт чеснока Алексеевский (Алексеевский гигант) (озимый)
  21. Сорта чеснока с фотографиями и описанием для открытого грунта
  22. Сорт чеснока Рокамболь с фото и описанием выращивания
  23. Описание чеснока рокамболя
  24. Сорта Рокамболя
  25. Полезные свойства рокамболя
  26. Особенности выращивания рокамболя
  27. Описание сортов ярового чеснока с фото
  28. Абрек
  29. Викторио
  30. Гулливер
  31. Орловский
  32. Еленовский
  33. Сорта чеснока крупного размера с фото и описанием
  34. Титан
  35. Любаша
  36. Сибирский гигант
  37. Алексеевский гигант
  38. Добрыня
  39. Петровский
  40. Комсомолец
  41. Лучшие крупные сорта чеснока
  42. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
  43. Сорта ярового крупноплодного чеснока
  44. Рокамболь – гигантский лук-чеснок
  45. Что влияет на вес чеснока?
  46. Сорта чеснока гиганта – Сад и огород
  47. Описание и характеристики
  48. Профилактика болезней и паразитов
  49. Посадка и уход
  50. Описание сорта чеснока Сибирский гигант, особенности выращивания и ухода
  51. Особенности сорта
  52. Выращивание и уход
  53. Подготовка
  54. Посадка чеснока

Чеснок алексеевский гигант описание – Дачный Мир | Все о о даче

Огромный чеснок со сладким послевкусием: описание сорта «алексеевский гигант»

Существует более 18 сортов озимого чеснока. Одним из самых лучших считается Алексеевский, районированный с 1998 г.

Данный сорт дает рекордные урожаи и характеризуется устойчивостью к болезням, поражающим данную овощную культуру, в частности, к фузариозу. Головки, однозубки и бульбочки прекрасно сохраняются в зимний период.

Луковицы имеют вес до 180 гр, состоят из 4-5 зубчиков, продолговатой конфигурации, сверху закрыты бледно-серыми чешуйками.

Вкусовые качества Алексеевского на высшем уровне – острый и вместе с тем сладковатый насыщенный вкус, аромат тонкий чесночный.

Этот сорт имеет преимущества перед остальными: крупные широкие листья, достигающие метра в высоту, и стрелки с большим количеством бульбочек (вырастают до 1,5 м).

Размер головок на порядок больше известного своими посевными качествами сорта Рокамболь, который в отличие от Алексеевского требует более длительный период для размножения.

Оригинальная технология одновременного выращивания чеснока из зубков и бульбочек

Грядки следует подготовить к началу октября, подняв их на 10-15 см над поверхностью огорода. Посадочный материал (луковицы) отсортировать, отобрав неповрежденные, плотные и качественные головки. Разделить их на зубки.

Проделать в земле отверстия глубиной 10 см на расстоянии 15 см друг от друга. Между посадочными рядами оставить по 20 см. Отверстия удобнее делать с помощью палки с ограничителем.

В каждую лунку положить один зубок, присыпав землей, но не до конца.

Оставить выемку глубиной примерно 3 см, в которую кладется по одной бульбочке, а затем уже полностью присыпать грунтом и выровнять грядку.

После выравнивания следует покрыть посадки слоем заранее подготовленной смеси: перегной, компост, высушенный куриный помет, древесная зола и суперфосфат.

Озимый чеснок холодостоек, однако, при отсутствии снежного покрова в декабре-январе, он может вымерзнуть, поэтому такое покрытие (мульча) – и утепление грядки, и одновременное внесение необходимых питательных веществ.

Мульчирование данной смесью поможет вашим посадкам ранней весной, когда сойдет снег.

Грунт под мульчой намного быстрее наберет достаточное количество тепла для прорастания, да и живительная влага хорошо сохранится, а кроме того, грядки будут застрахованы от образования плотной почвенной корочки, мешающей всхождению чеснока.

Этот агротехнический прием позволяет повысить урожайность примерно на 15-17%. Благодаря большому количеству питательных соединений в земле (и тут мульча нам подсобила), в апреле грядка зазеленеет первыми побегами, которые достаточно активно тронутся в рост.

Конец весны ознаменуется появлением широких сочных перьев, без малейших признаков желтизны на кончиках. Посадки не нуждаются в дополнительных подкормках. В начале июня чеснок выпускает копьевидные стрелы.

Одновременно от бульбочек прорастают тонкие былинки, которые к началу лета достигают толщины в 2-4 мм. Так как расстояние между посаженными растениями достаточное, то прополка сорняков и рыхление не доставит особых трудностей.

Не забывайте о регулярном поливе чеснока, что в значительной мере способствуют его активному росту.

Уборка чеснока приходится на последнюю неделю июля, но сроки могут и немного сдвинуться, в зависимости от погодных условий текущего лета. Выкапываются и полноценные крупные луковицы, и однозубки, достигающие величины небольшого орешка.

Преимущества такого одновременного способа выращивания заключается в том, что под однозубки, получаемые из бульбочек, не приходится выделять отдельную грядку, что экономит полезную площадь огорода и ваш труд. Из луковиц-однозубок на будущий год вы получите полноценный урожай крупного сортового чеснока.

Кроме того, именно они обладают самым острым вкусом и сочностью, которые так необходимы для приготовления различных приправ в период летней консервации.

Чеснок представляет собой большое разнообразие сортов, на любой вкус и цвет. Делится он на два вида: озимый и яровой. Озимый садят на зиму, он даёт большую урожайность, из-за чего ему отдают предпочтение гораздо большое количество огородников. Но чтобы выбрать какой сорт озимого чеснока сажать, в них надо, сначала, немного разобраться.

Общие сведения про озимые сорта чеснока

При выборе озимых сортов чеснока, следует знать несколько признаков, по которым его можно определить:

  • в центре головки находится стержень, с расположенными вокруг зубчиками;
  • зубчики располагаются одним рядком;
  • все зубчики одинаковые;
  • озимые сорта дают большой урожай;
  • есть стрелки, на которых потом могут образовываться луковички.

Озимый чеснок делится на два вида:

  • стрелкующийся – головка чеснока состоит из кольца крупных зубков;
  • нестрелкующийся – состоит из большого количества мелких зубков, которые размещаются по спирали.

Чтобы получить богатый урожай, следует внимательно выбирать исходный материал. Делать это нужно с учётом определённых факторов:

  1. Наличие корневой системы на дне луковички, которая не должна осыпаться, если на неё надавить.
  2. Луковичка должна быть закрытой, с крепко сомкнутыми зубьями и покрыта сухой чешуей.
  3. Дно должно быть плотным.

Алькор

Вывели «Алькор» российские селекционеры. Считается самым высокоурожайным сортом. Количество урожая, в случае соблюдения всех правил посадки и ухода, составляет – 3-3,4 т/га. Длительность периода вегетации – 85-95 дней.

  • количество зубчиков – от 4 до 6;
  • вкус – острый, без резкого аромата;
  • вес – от 20 до 35 грамм;
  • садят в период с середины сентября до начала октября;
  • полив обильный, 2-3 раза в неделю.

Лучшие сорта чеснока (фото, описание)

Огромный чеснок со сладким послевкусием: описание сорта «алексеевский гигант»

В мире насчитывается около 600 суб-сортов чеснока, хотя не сегодня не существует международных стандартов по классификации этого растения. Поэтому перед тем, как рассказать о лучших сортах чеснока, предлагаем поговорить об основных классификациях.

По сезону посадки:

Чеснок озимый. Высаживают его осенью, перед заморозками. Если посадочный материал был качественным, до серьезных морозов он успевает укорениться и хорошо зимует. Озимые сорта чеснока вызревают к средине лета, на месяц или пару недель раньше, чем яровой (высаженный весной) чеснок.

Головки озимого чеснока четко разделены на сегменты (зубчики). Озимый чеснок хорошо храниться до средины зимы. Большинство сортов, возделываемых в промышленных масштабах, относятся к озимым, поскольку озимый чеснок более урожаен и устойчив к заболеваниям.

В свою очередь, сорта озимого чеснока могут быть:

1)Стрелкующимися. Во время цветения у растения формируется стрелка с цветоносом, в верхней части закручивающаяся спиралью.

Из соцветия образуются воздушные луковички – это чистый посадочный материал, из которого выращивают чеснок-однозубку с сохранением селекционных особенностей сорта. Но и зубчиками из головок стрелкующиеся сорта озимого чеснока тоже размножаются.

Если стрелкующийся сорт чеснока не предназначен для получения посадочного материала, стрелку с цветоносом следует обрывать, иначе урожай головок окажется на треть ниже. Вегетационный период – 110-120 суток.

2)Не стрелкующимися. Некоторые сорта озимого чеснока не выбрасывают стрелку – их выращивают только из зубчиков. Вегетационный период – 75-90 суток.

– Яровой чеснок. Сорта ярового чеснока высаживают весной, как только прогрелась почва. Яровой чеснок чаще не стрелкующийся, поэтому в качестве посадочного материала выступают зубчики. К концу июля или августе яровой чеснок созревает.

Головки ярового чеснока можно узнать по неплотно прилегающим друг к другу сегментам-зубчикам. В отличие от озимого, у ярового чеснока зубчики могут быть разного размера. Сорта ярового чеснока хранятся дольше, чем озимого, – вплоть до июня (при температуре 1-3 градуса).

В среднем вегетационный период составляет 90-110 суток.

По цвету:

– розовые

– фиолетовые

– белые.

По назначению:

Технические сорта чеснока – они менее острые, с высоким содержанием масла в зрелой луковице (около 5-9 г/кг). Используются, главным образом, для консервации, в пищевой промышленности, а также изготовления эфирных масел.

– Столовые сорта чеснока – более крупные, острые, предназначенные для использования в домашней кулинарии и консервации. масла – 2-4 мг/кг.

Сорт чеснока Любаша (озимый)

Начнем наш экскурс по лучшим сортам чеснока, естественно, с Любаши – относительно нового, но самого популярного на сегодняшний день озимого сорта украинской селекции. Озимый сорт чеснока Любаша приглянулся огородникам своей высокой урожайностью(с «квадрата – до 3,5 кг), превосходным, приятным острым вкусом, устойчивостью к болезням, хорошей лежкостью (до 10 месяцев).

Сорт чеснока Любаша

Главное, что Любаша не капризна. Это стрелкующийся сорт с периодом вегетации 115-120 суток, вес головок – 80-120 грамм, иногда – больше. В одной головке всего 4-7 зубчиков, внешняя чешуйка – белая с фиолетовыми прожилками, оболочка – бело-розовая. Сорт чеснока Любаша может вырастать до 1,2 м, листья – до полуметра. Сорт считается засухо- и морозоустойчивым.

Сорт чеснока Любаша

Сорт чеснока Гулливер (яровой)

Один из самых популярных сортов ярового чеснока. Главные достоинства Гулливера – крупные, плоскоокруглые, грязно-серые головки весом 90-120 г (иногда – больше) с 4-7 зубками, острыми на вкус.

Яровой чеснок Гулливер отличается хорошей лежкостью (до 8 месяцев), высокой урожайностью, устойчивостью к морозам, жаре и болезням. Этот сорт часто выращивают в промышленных масштабах благодаря высоким товарным качествам. Вегетационный период составляет 85-100 суток.

Растение достигает в высоту 0,5-0,7 м, листья – около полуметра, темно-зеленые, с сильным восковым налетом.

Сорт чеснока Гулливер

Сорт чеснока Добрыня (озимый)

Добрыня – широко распространенный по всей территории России сорт озимого чеснока. Относится к стрелкующимся сортам, срок вегетации – 120-130 суток. Луковички данного сорта вырастают до 60 грамм, в каждом по 10-12 зубков, на вкус – не слишком острый (отлично подходит для консервации).

Форма головки – округлая, окрас – светло-серый с едва заметными сиреневыми прожилками. Как для озимого чеснока, сорт Добрыня обладает неплохой лежкостью, до 6 месяцев, хотя после 4 месяцев начинают подсыхать и подгнивать отдельные зубцы.

Само растение достигает в высоту 0,5-0,7 метра, длина листьев – 0,4-0,55 м, со слабым восковым налетом.

Сорт чеснока Добрыня

Сорт чеснока Мессидор (озимый)

Это сорт французской селекции, который выделяется опрятными белыми плоскоокруглыми головками средним весом 70 грамм, но некоторые экземпляры «переваливают» за 100 грамм. В луковице 8-15 зубков, цвет чешуек – белый с желтизной. Относится к ранним сортам.

Обратите внимание, что сорт чеснока Мессидор не формирует стандартную стрелку с луковичками: посредине псевдостебля иногда могут образоваться 1-2 луковички, причем не на верхушке, а в нескольких сантиметрах от основания стрелки. На вкус Мессидор довольно мягкий, не слишком острый.

Это раннеспелый сорт, устойчивый к болезням, обладающий отличными товарными качествами.

Сорт чеснока МессидорСорт чеснока МессидорСорт чеснока Мессидор

Сорт чеснока Комсомолец (озимый)

Известный сорт озимого чеснока Комсомолец отличается острым вкусом, резким чесночным ароматом и очень плотными, плоскоокруглыми луковицами относительно небольшого размера (в районе 30 грамм).

Чеснок Комсомолец относится к среднеспелым (110-120 суток) стрелкующимся, холодостойким сортам. Поверхностные чешуйки зубков грязно-белые с фиолетовым, внутренние – фиолетово-коричневые. Зубков в луковице – 8-13.

Высота растения – 0,5-0,7 м, длина листа – 0,3-0,4 м.

Сорт чеснока КомсомолецСорт чеснока Комсомолец

Сорт чеснока Харьковский фиолетовый (озимый)

Классический озимый сорт украинской селекции, обладающий очень острым вкусом, плоскоокруглыми головками, вытянутыми вверх, средней плотности. В одной луковице – 4-6 зубков, средний вес сухой луковицы – 40-50 грамм.

Сорт чеснока Харьковский фиолетовый сразу после выкопки имеет белый цвет с ярко-фиолетовыми прожилками. По мере того, как чеснок подсыхает, фиолетовые прожилки увеличиваются, чешуйки становятся матовыми.

Этот озимый сорт чеснока является стрелкующимся, среднеспелым (срок вегетации – 85-115 суток), но главное его достоинство – очень хорошая лежкость.

Сорт чеснока Харьковский фиолетовыйСорт чеснока Харьковский фиолетовый

Сорт чеснока Гермидор (озимый)

Озимый сорт французской селекции с 40-летней историей. Как и Мессидор, он не стрелкуется, но иногда на псевдостебле могут сформироваться 1-2 воздушных луковички. Это ранний сорт, округлой или слегка каплевидной формы, бело-сиреневого окраса.

В головке у Гермидора 10-18 зубчиков в три ряда: внешние более крупные, около 9 грамм, внутренние – помельче, около 5 грамм. Головки крупные, весом 110-120 грамм и больше. Озимый сорт чеснока Гермидор хорошо хранится до зимы, головки остаются сочными.

Сорт морозоустойчив, даже в бесснежную зиму выдерживает морозы до -15 градусов.

Сорт чеснока ГермидорСорт чеснока ГермидорСорт чеснока Гермидор

Сорт чеснока Орловский

Очень острый, великолепно хранящийся среднепоздний яровой чеснок Орловский отличается сохранностью вплоть до лета (хотя на практике может храниться практически два года).

Довольно крупный сорт, головки вырастают до 100 грамм, очень плотные. Среди яровых сортов чеснока у Орловского – одни из самых крупных зубков, весом около 10 г. В одной головке – 8-10 зубков. Это не стрелкующийся сорт.

Орловский можно выращивать и как озимый сорт, но лежкость будет гораздо хуже.

Сорт чеснока Орловский

Сорт чеснока Софиевский (озимый)

Острый, очень вкусный озимый чеснок Софиевский был выведен украинскими селекционерами более четверти века назад и до сих пор остается среди лидеров по занимаемым площадям в фермерских угодьях.

Главные его достоинства – потрясающая выносливость: засухоустойчивость до 45 градусов жары, морозостойкость – до -35 градусов мороза. Спокойно хранится 12 месяцев без потери вкусовых качеств. Головки весят 30-80 грамм, но некоторые экземпляры «переваливают» за 100 грамм. В головке 7-9 зубков.

Сорт озимого чеснока Софиевский – стрелкующийся, цвет головки – белый с небольшими фиолетовыми прожилками, форма – округло-плоская.

Сорт чеснока СофиевскийСорт чеснока Софиевский

Сорт чеснока Еленовский (яровой)

В 1999 году чеснок Еленовский был внесен в Госреестр РФ как селекционное достижение. Он считается яровым, хотя можно высаживать его и под зиму (отличается хорошей морозостойкостью). В первом случае урожай сможет храниться до двух лет, во втором – год.

Таким образом, главное преимущество чеснока Еленовский – очень хорошая лежкость. Это не стрелкующийся сорт с вегетационным периодом 110-115 суток. Луковицы вырастают о плоскоокруглыми, реже – округлыми, относительно небольшими (25-40 грамм), с множеством мелких зубков (13-16).

Сорт ярового чеснока Еленовский отличается кремово-розовой мякотью зубков, не слишком острой на вкус, внутренние чешуйки – розово-кремовые, наружные – белые. Еленовский чеснок считается универсальным – подходит и для употребления в свежем виде, засолки и консервирования.

Устойчив к болезням, хорошо переносит транспортировку.

Сорт чеснока Еленовский (яровой)

Сорт чеснока Петровский (озимый)

Главные достоинства этого сорта – высокая урожайность и хорошая лежкость. Головки чеснока Перовский выглядят аккуратными, одинаковой плоской формы. Вкус острый, средний вес одной головки – 75 грамм, в головке от 6 до 8 зубков.

Мякоть зубков плотная, светло-коричневая, ближе к основанию – кофейная. Чешуйки Петровского чеснока грязно-белые, с продольными темно-фиолетовыми полосами. Чеснок Петровский считается устойчивыми к грибковым болезням.

Сорт чеснока Петровский

Сорт чеснока Морадо (озимый)

Новинка от испанских селекционеров, которые попытались сделать невероятно ароматный, с интенсивным вкусом чеснок. И судя по тому, какими темпами завоевывает популярность чеснок Морадо, этом им удалось сполна: на сегодняшний день это один из самых популярных сортов чеснока в Европе.

Во многих ресторанах Германии и Испании используют именно Морадо. Отличается испанец и привлекательным внешним видом – внешние чешуйки либо чисто белые, либо с небольшими лиловыми прожилками, а вот чешуйки непосредственно на зубках – яркого лилово-фиолетового цвета (исп. Morado – фиолетовый).

Головки вырастают шаровидными, среднего размера, с 8-12 зубчиками в каждом. Лежкость у чеснока Морадо хорошая, а вот острота – умеренная. Мякоть бело-желтая. Данный сорт чеснока генетически приспособлен к сложным погодным условиям – засухе, морозам.

Может использоваться и для весенних посадок.

Сорт чеснока Морадо

Сорт чеснока Алексеевский (Алексеевский гигант) (озимый)

Очень крупный сорт озимого чеснока Алексеевкий дает рекордные урожаи: средний вес одной головки – 140-180 грамм. Это стрелкующийся сорт, поэтому размножение возможно и воздушными луковицами, и зубцами.

Благодаря этим качествам Алексеевский гигант выгодней пресловутого слонового чеснока Рокамболя (который, по сути, и чесноком не является), так как последний очень долго размножается. Вкус у чеснока Алексеевский гигант сладко-острый, аромат – нежный, чесночный. Отличается этот озимый чеснок мощным листовым аппаратом: листья вырастают до 1 метра в длину, а стрелка – до полутора метров.

В головке всего 4-5 зубцов продолговатой формы, покрытых серой чешуйкой. Чеснок Алексеевский хорошо лежит до весны. Устойчив к большинству чесночных болезней.

Сорт чеснока Алексеевский гигант

Естественно, здесь описаны далеко не все сорта чеснока.

Но даже из этого скромного списка можно сделать выводы о разнообразии чесночного семейства: у каких-то сортов ставка сделана на крупные головки, у каких-то – на хорошую лежкость, третьи берут своим товарным видом, четвертые – острым чесночным вкусом и ароматом.

Поэтому какой лучший сорт чеснока именно для вас – решать вам и только вам. Надеемся, наша статья помогла вам определиться с выбором. Хорошего урожая!

Источник

Сорта чеснока с фотографиями и описанием для открытого грунта

Огромный чеснок со сладким послевкусием: описание сорта «алексеевский гигант»

Растений, выращиваемых на огородах много. Это и самые распространенные, и экзотические. Но среди них есть такие, которые растут на любом огороде. Кроме помидор, огурцов, кабачков, перца, капусты и пр. высаживается еще и зелень, например лук и чеснок. Эти две культуры выращиваются практически у всех. В настоящем обзоре речь пойдет о чесноке.

Чеснок примечателен тем, что он не только хорош в кулинарных целях, но и лекарственное средство.

Разновидностей чеснока очень много. Есть которые дают стрелку, есть нестрелкующиеся сорта. Есть, которые выделяются по времени высадки: озимые и яровые.

Выделяют разновидности чеснока и по цвету. Это белые и красные сорта. Цвет чаще всего связан со временем посадки чеснока. Так, красный является озимым, а белый – яровым.

При выращивании чеснока, чаще всего садоводы руководствуются временем его высадки. Какой сорт высевать озимый или яровой, т.е. тот, который высаживается весной или под зиму.

Один из важных плюсов озимого чеснока состоит в том, что он «пересидев» под снегом зиму по весне сразу всходит и раньше ярового дает урожай.

Однако, помимо привычного чеснока и лука есть и нечто среднее между ними: это сорт, обладающий более мягким вкусом и не таким резким запахом, нежели обычный чеснок. Примечательно и то, что у него луковица большого размера. Этот чеснок называется рокамболь.

Сорт чеснока Рокамболь с фото и описанием выращивания

Рокамболь называют еще причесночным луком. Есть у этого растения и другие названия: «слоновый чеснок», египетский лук, испанский чеснок.

Относится растение к семейству лилейных, как и его «родственники» лук и чеснок. По сути – рокамболь является гибридом этих двух растений. Надземная его часть похожа на зелень лука-порея. Поэтому и название его причесночный лук или, просто лукочеснок, ну или чесноколук, кому как больше нравится.

В высоту рокамболь может вырастать до 1 метра. Чесночины появляются как на первый год, так и на второй. В первый год они немного меньше чем те, что появляются на второй год. Однако вкус у обоих одинаков. Но чесночины первого года очень крупные и по размеру намного больше чем у обычного чеснока.

Урожайность тоже довольно высока: с квадратного метра можно собрать до 3 кг. Сама чесночина или луковица состоит обычно из 4-6 зубчиков. Размер головки бывает 10 см, а масса до 100 г, в среднем же около 50 г. При очень хороших условиях выращивания можно достичь результата и в 300 г.

Если этот вес поделить на отдельные зубчики, то получится, что каждый зубчик будет весить около 80 г. Это достаточно хорошо. Для сравнения – на нижнем фото приведены обычные зубчики чеснока и зубчики рокамболя.

Описание чеснока рокамболя

Как же выглядит этот супер чеснок.

Ствол у него толстый, в высоту может быть до 120 см, но это зависит от почвы. Листья у рокамболя плотные и широкие, имеют бледно-зелёный цвет. Длина листьев от 30 до 60 см, а ширина до 6 см, на стебле их бывает от 6 до 9 шт.

https://www.youtube.com/watch?v=JGINS8g8ado

Цветет рокамболь в июле, выпуская вверх цветоносную стрелку длиной до метра. На ее вершине образуется шаровидное соцветие лилового цвета. Семян в соцветиях не образуется. Часто соцветия используют как декоративное украшение.

По окончании первого года развития растения после его высадки, головка формируется в начале из одного только зубчика, а вот уже на второй год она принимает вид стандартной головки, состоящей из нескольких зубчиков. Причем, у двухлетней чесночины на донце образуются небольшие детки, которые и являются способом размножения этого растения.

Распространен рокамболь практически повсеместно. Выращивается он как в теплых регионах, так и районах с суровым климатом.

Сорта Рокамболя

Рокамболь – это общее название разновидности чеснока. Существуют такие сорта Рокамболя, как Жемчуг, Янычар и белорусская разновидность – Белый слон. В основе выведения лежат две культуры: причесночный лук и виноградный лук.

Сорт Жемчуг морозостойкий, среднеспелый.

Может выращиваться в любом регионе России, высаживается как озимый. Стрелки у чеснока длинные – до 60 см, листья шириной до 3 см. Головка с белой чешуей, немного сплюснута, масса достигает от 50 до 55 г. В головке содержится до 6 штук зубчиков. Вкус острый. Урожайность составляет 2 кг с квадратного метра.

Янычар так же зимостойкий сорт, который подходит для выращивания в любом регионе Росси.

Выведен совсем недавно, в 2015 году. Является стрелкующимся сортом. Листья длинные – до 40 см и шириной до 3,5 см. Луковица весит до 95 г и состоит из 6 зубчиков. На ней образуется до 5 деток. Чешуйки головки имеют кремовый цвет, а мякоть – желтоватого.

Третий сорт Рокамболя под названием Белый слон выведен специально для регионов с суровым климатом.

Он отличается тем, что не образует стрелок. Вес луковицы составляет от 150 до 200 г и зубчиков в ней содержится от 6 до 7 штук. Урожайность сорта составляет до 3 кг с квадратного метра. Еще одной особенностью служит его устойчивость к фузариозу.

Полезные свойства рокамболя

Сорт не зря является лукочесноком. В нем сочетаются качества обоих растений. В отличие от обычного чеснока рокамболь не столь резок и более сочный. Как чеснок, рокамболь содержит аллицин, а как лук – витамины С, А и железо.

В народной медицине этот лукочеснок может использоваться от бессонницы, для лечения ангины, а также для выведения бородавок.

Кроме этого, рокамболь улучшает кровоток, предотвращает образование тромбов, улучшает работу пищеварительной системы, очищает организм от токсинов, укрепляет дёсны и волосы, избавляет от заложенности носа.

Также, применение рокамболя в кулинарии позволяет улучшать пищеварение, вызывает аппетит. Действует это растение и как природный антибиотик.

Однако людям, страдающим заболеваниями почек или желудка использовать этот чеснок не рекомендуется.

Но, так или иначе, а достоинств у такого чеснока очень много и высадить его на своем участке все же стоит. Тем более, что особого ухода он не требует, а выращивается так же, как и обычный чеснок.

Особенности выращивания рокамболя

Высаживать чеснок можно как весной, так и осенью. Но здесь стоит учитывать, что в регионах с суровой зимой осенние посадки могут вымерзнуть. Поэтому их надо будет укрывать или же высаживать рокамболь только весной.

Высаживается чеснок и детками, однозубковыми луковицами. Единственно, результат будет разным. Если посадить детки, то получится однозубковая луковица, а если посадить один зубок, то вырастет полноценная луковица.

Различается и способ посадки. Так при высадки деток глубина посадки должна быть в пределах 8-10 см, расстояние между растениями – 20 см, а между рядами – 25 см. При высаживании однозубок глубина посадки составляет 4 см, расстояние между растениями – 25 см, а между рядами – 20 см.

Весной чеснок высаживается когда почва прогрелась уже до +6 градусов, ему этого достаточно. Обычно по срокам – это середина апреля-начало мая. Если говорить об осенних посадках, то делаются они недели за три до заморозков. Обычно – это первая половина октября.

Основной уход начинается после появления первых всходов. В это время надо внести азотные удобрения: аммиачную селитру из расчета 10-20 г на 1 кв. м.

После появления четырех листочков вносят органическое удобрение: один стакан птичьего помета (куриный) и один стакан мочевины растворяются в 10 литрах воды. На квадратный метр необходимо будет вносить 3 л смеси.

Недели через три растения необходимо будет удобрить раствором нитрофоски. Для этого на квадратный метр берутся 2 ст. л. и разводятся в ведре воды.

И, наконец, когда идет период завязывания необходимо добавить фосфорно-калийными удобрения. Можно взять стакан древесной золы, развести его в 10 л воды и на квадратный метр внести 5 л такого раствора.

Полив чеснока не столь строгий. Хватит и раза два в течение недели. Если же стоит жара, то можно и чаще.

Вот такой замечательный этот гигант лукочеснок или чесноколук Рокамболь.

Описание сортов ярового чеснока с фото

Яровой чеснок – это чеснок, который высаживается весной, а уже в августе или октябре можно собирать урожай.

Отличается яровой чеснок небольшими по размеру головками, по сравнению с озимым, большим количеством зубчиков, а также он не дает стрелку. Однако хранится такой чеснок может даже целый год, не теряя своих качеств.

Абрек

Сорт среднеспелый. Стрелки не формирует. Листья имеют 55 см в длину и 2 см в ширину. Луковица округло-приплюснутой формы, содержит 15 зубков и весит до 30 г. Покрыта белой чешуей. Мякоть плотная, белая, на вкус острая. Урожайность высокая, что отличает его от других сортов: до 1 кг с квадратного метра. Хранятся луковицы до 7 месяцев.

Викторио

Этот сорт так же является среднеспелым, который не образует стрелок. Листья достигают в длину до 25 см, а ширина их составляет всего около 1,5 см, часто и меньше.

Чесночины по форме грушевидные, вес может быть до 45 г. В каждой головке содержится до 15 зубчиков. Мякоть у них белого цвета, вкус слегка островатый. По урожайности сорт хорош: с квадратного метра можно получить до 1 кг. Хранится чеснок так же хорошо – до 8 месяцев.

Гулливер

От других яровых сортов отличается крупными размерами головок, которые весят в среднем 120 г, но могут и больше. Зубчиков в чесночине содержится от 4 до 7 штук, на вкус они острые.

Вегетационный период составляет от 85 до 100 дней. В высоту растение может вырастать и до 70 см, а листья – до 50 см. Сорт устойчив как к низким, так и высоким температурам и различным болезням. Хранится чеснок до 8 месяцев.

Орловский

Сорт является среднепоздним. Вес головки доходит до 100 г. От других отличается крупными зубчиками, они могут весить до 10 г. В одной чесночине их может быть от 8 до 10 штук. Как и все яровые сорта этот чеснок стрелок не образует. Важной характеристикой служит его очень долгое хранение, как минимум год может лежать.

Кстати, высаживать можно и осенью, как озимый. Однако, при этом, его лежкость сильно снижается.

Еленовский

Как и предыдущий сорт, несмотря на то, что выведен яровым, но может высаживаться и под зиму. Этому способствует его хорошие морозоустойчивые качества.

Вегетационный период составляет от 110 до 115 суток. Луковицы имеют плоскоокруглую форму. Вес их составляет до 40 г. Отличается большим количеством зубчиков, их может быть в одной чесночине от 13 до 16 штук.

На вкус слабо острый. Устойчив к заболеваниям.

Применение сорта – универсальное. Кроме употребления в свежем виде его можно использовать для засолки и консервирования. Достоинством считается его длительное хранение. Высаженный весной чеснок хранится в течение двух лет, а осенью – в пределах одного года.

Сорта чеснока крупного размера с фото и описанием

Многих огородников интересуют сорта, которые дают крупные плоды. С чесноком, практически, та же история. Маленькие чесночины, в которых содержится большое  число зубчиков мало кого интересуют. Хочется чего-нибудь покрупнее.

https://www.youtube.com/watch?v=kAYKyXEsvRo

Об одном из таких крупных говорилось ранее – это Гулливер. А какие еще крупные сорта чеснока можно высадить на своем участке?

Титан

Сорт относится к среднепоздним, вегетация проходит за 100-115 дней. Растение вырастает невысоким, но достаточно мощным. Луковица имеет округло-плоскую форму и весит от 150 до 180 г. зубчиков в ней очень мало, всего 6 штук. На вкус чеснок острый, сочный. Хранится около 6 месяцев.

Любаша

Сорт с достаточно высокой урожайностью. Луковицы весят в пределах 100-120 г. зубчики в головке располагаются в один ряд и число их составляет 9 штук.

Сибирский гигант

Сорт озимый, в выращивании неприхотлив. Однако, несмотря на это, дает отличный урожай. Относится к среднеспелым, вегетация проходит за 90-115 дней.

Кроме хорошей урожайности особенностью сорта является еще и крупные луковицы. Вес их достигает 100 г, содержат от 6 до 9 зубчиков. Выводился для выращивания в регионах с холодным климатом.

Высота растения достигает 70 см, хранится хорошо, на вкус остро-сладкий.

Алексеевский гигант

Так же как и Сибирский гигант имеет крупные зубчики. Вес луковицы составляет около 170 г, в ней содержится от 4 до 5 зубчиков. Вкус остро-сладкий. Имеет отличную урожайность и хорошо хранится. В отличие от сибирского гиганта более популярный.

Добрыня

Достоинством служит его высокая холодоустойчивость и приспособленность к неблагоприятным погодным условиям.

Сорт озимый, вегетация составляет от 120 до 130 дней. луковица округлая, весит 60-70 г и содержит до 12 зубчиков. Вкус слабо острый, а потому хорош для консервации.

Хранится до 6 месяцев, однако по истечении 4 месяцев хранения начинают портиться зубчики и теряется его замечательный вкус.

Петровский

Сорт относится к озимым. Характерная черта его – хорошая урожайность и лежкость. Головки имеют одинаковую форму и весят до 75 г. В них содержится от 6 до 8 зубчиков. Вкус острый. Устойчив к различным болезням, особенно грибковым.

Комсомолец

Сорт относится к среднеспелым, созревание наступает через 120-125 дней. Урожайность высокая: с квадратного метра можно собрать до 1,5 кг чеснока.

Лучшие крупные сорта чеснока

Огромный чеснок со сладким послевкусием: описание сорта «алексеевский гигант»

Чеснок используется повсеместно. Это очень полезная культура, которую можно без проблем выращивать на своем приусадебном участке или огороде. Но многие сорта отличаются мелкими головками и зубцами, которые неудобно чистить и использовать ежедневно. Ниже в статье представлены лучшие крупные сорта чеснока, рекомендованные для молодых и опытных огородников.

Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока

Огромной популярностью среди огородников пользуются озимые сорта чеснока. Они высаживаются под зиму, быстро растут и дают первый урожай уже в середине лета, до того, как дозреет яровой. Крупные сорта чеснока озимого удобны не только в приготовлении блюд, но и в продаже. Их чаще покупают на рынке, так как они имеют удобные для чистки, большие зубочки и отличный товарный вид.

Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока

  • «Титан» созревает за 100-115 дней со дня появления всходов. Это стрелкующийся сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Растение средней высоты – 35 см, ширина ботвы – 3 см. Головки крупные, весят до 150 г. В каждой по 5-6 зубков по 20-25 г. Сама луковица кругло-плоская, чешуйки фиолетово-белые. Цвет очищенного чеснока – белый. Урожайность с метра квадратного достигает 1,9 кг. Срок хранения собранного урожая – 5-6 месяцев.
  • «Москаль» – сорт украинской селекции, высокоурожайный. Головки типичной формы, весом по 80-100 г, зубочки (4-5 в луковице) имеют массу по 15-20 г. Окрас шелухи сиренево-белый, а чешуи – коричневый. Мякоть белая, сочная, острая, универсального применения. Срок хранения – 5-6 месяцев.
  • «Алексеевский», нередко именуется «Алексеевский гигант», имеет крупные головки до 180 г с белой шелухой. В луковице собрано по 4-5 больших зубцов в один ряд. Этот сорт отличается устойчивостью к болезням. Вкус остро-сладкий, запах выраженный.
  • «Любаша» – известный крупный сорт чеснока, масса головок которого 100-120 грамм. При должном уходе и в хорошей земле луковица растет до 150 г. Шелуха белая с розоватым оттенком. Перья высокие, широкие. Зубчики расположены в один ряд, их не более 9 штук, чешуя бело-кремовая. Урожайность высокая.

Интересно!

Чеснок – старейшее культивированное растение в мире. Его начали употреблять в пищу более 6 тысяч лет назад.

  • «Касабланка» – сорт голландской селекции. Шелуха чеснока белая. Головка до 200 г, сочетает примерно 8-12 зубочков с бежевой чешуей. Сорт выгоден тем, что долго хранится, имеет товарные качества, высокую урожайность (55-60 т/га) и устойчивость к некоторым заболеваниям.
  • «Широколистный 220» чеснок дает большие головки весом до 170 грамм. Это не стрелкующийся сорт, но в головке зубочков не очень много (до 15 штук). Есть мелкие зубочки, но средняя масса каждого – 20 г. Вкус не очень острый, годится для людей, которые не любят сильный запах чеснока или острые блюда. Урожайность 6 т/га.

К категории крупные сорта чеснока озимого типа также относят: «Тонус», «Тяньшанский», «Элегант 961», «Софиевский», «Мессидор».

Сорта ярового крупноплодного чеснока

Яровой чеснок сажают обычно весной. Растет он быстро, урожай дает большой, если придерживаться правил выращивания. Крупные сорта чеснока ярового представлены не широким ассортиментом, но при желании выбрать есть из чего.

https://www.youtube.com/watch?v=yjfzXs5z9HA

Крупные сорта чеснока ярового

  • «Гулливер» – яровой, стрелкующийся сорт чеснока. Имеет среднепоздний срок созревания – 87-98 дней. У него крупная головка, средний вес – 120 г, но при должном уходе можно получить головки до 300 г. В луковице 3-5 зубков. Окрас шелухи сероватый. Отличается повышенным содержанием полезных веществ, поэтому часто используется в лечебных целях.
  • «Орловский» – ранняя разновидность крупного сорта чеснока ярового типа. Созревание происходит за 85-90 суток. Головки плотные, большие, могут весить до 100 г. В каждом по 15-20 зубочков среднего или большого размера. Шелуха луковицы белая с фиолетовыми жилками, а чешуя зубцов – бледно-розовая. Вкус острый. Хранение более 7 месяцев, иногда лежит до следующего урожая.

Интересно!

Известный американский город Чикаго был назван в честь чеснока. Слово «чикаго» с индейского переводится как «дикий чеснок».

  • «Кледор» – нестрелкующийся яровой сорт. Головки светлые, массой в среднем 80 г. В каждой луковице собрано по 15-20 зубочков среднего размера. Мякоть светло-кремовая, чешуя – розоватая. Очень долго хранится – 10-12 месяцев. Обладает иммунитетом к грибковым и бактериальным заболеваниям. Вкус нежно-острый, применение универсальное.
  • «Флавор» – сорт, полученный французскими селекционерами. Распространен по всему миру. Сажается только весной, так как не выносит зимних морозов. Головки после полного созревания весят в среднем 80 г, диаметр – 55-60 мм. Шелуха светлая, а чешуя зубков – нежно-розовая. Зубочки растут в 2 ряда, всего до 20 штук. Вкус средней остроты, мякоть светлая, сочная и плотная. Главное достоинство сорта – долгий срок хранения (10-12 месяцев) без видимых изменений, головки не прорастают и не усыхают.

Рокамболь – гигантский лук-чеснок

Крупные сорта чеснока представлены широким ассортиментом. Но особенно из них выделяется рокамболь. Рокамболь – нечто промежуточное между луком и чесноком. Внешне он больше напоминает именно лук, так как у него гигантские головки, да и наземная ботва похожа на лук-порей. Но сама луковичка делится на чесночные зубочки. Отдельного внимания рокамболь заслуживает из-за своих размеров.

Рокамболь – нечто промежуточное между луком и чесноком

Выращивание рокамболя проходит в 2 этапа или 2 года. В первый из воздушных бульбочек выращивают луковицы-однозубки.

Они округлые, большие и могут весить до 100 г! На второй год их высаживают снова, и тогда уже получается привычный для всех чеснок с отдельными зубочками.

Масса одной такой головки при нормальном уходе – не меньше 250-300 г. Но если уход качественный и земля хорошая – одна головка может достигать и 450 г.

Интересно!

Рокамболь может расти в земле годами. Так, например, если в год посадки будет недостаточно тепла и света, гигантская луковица вырастет только на 2-3 год.

Рокамболь бывает яровым или озимым. В зависимости от его разновидности можно сажать чеснок под зиму или весной, но очень важно не затягивать с посадками. Корневая система у него развивается в прохладную погоду и если опоздать с посевами, он просто не прорастет.

Что влияет на вес чеснока?

При выращивании чеснока не стоит ориентироваться только на его описание или характеристики. Большую роль в том, какого размера будут головки, играет уход за посадками. Даже крупные сорта чеснока могут вырасти мелкими, если им будет недостаточно места или ухода, поэтому нужно обеспечить культуру должными условиями.

Вес чеснока зависит от ухода

  1. Сажают чеснок с достаточным расстоянием. В междурядьях должно быть 20-30 см свободного места, а между зубцами или бульбами в ряду – 5-8 см, для 20-грамовых луковиц. Если же головки растут больше 20 г, места им также нужно больше – 12-15 см, не менее!
  2. Вырастить большой корнеплод в тяжелой земле практически невозможно. Это касается и чеснока. Чтобы головка росла, земля должна поддаваться под ее натиском. Если она очень тяжелая, глинистая, то головка будет искривленная, маленькая. Если почва на участке плохая, можно ее разбавить песком, торфом или подобным сырьем. Это повысит урожайность.
  3. Земля должна быть по возможности всегда рыхлой! После посадки она время от времени разрыхляется после поливов, убираются сорняки.
  4. Полив проводится по правилам, а не все время. В период роста ботвы он нужен регулярный и обильный, но после того, как головка сформировалась поливы нужно сократить, иначе она будет мелкой, начнет гнить или потеряет вкус.

Соблюдая эти простые правила и выбирая крупные сорта чеснока для посадки, огородник получит большой урожай вкусного и полезного чеснока. Головки будут развитыми, а зубочки максимально большими.

Сорта чеснока гиганта – Сад и огород

Огромный чеснок со сладким послевкусием: описание сорта «алексеевский гигант»

Чеснок Сибирский гигант — озимый сорт культуры, неприхотливый в уходе, но дающий отличный урожай. Овощ отлично переносит экстремальные температуры, о чем свидетельствует название сорта.

Описание и характеристики

Сибирский чеснок — сорт среднеспелый, с момента всхода саженцев до сбора урожая проходит от 90 до 115 дней. Основная характеристика культуры — большой размер головок и хорошая урожайность.

Сибирский великан предназначен для выращивания в холодных климатических условиях. Сорт популярен в Томской, Новосибирской и Омской областях.

Но его успешно высаживают и в других широтах, с более мягким климатом.

Высота растения может достигать 0,7 м, по 5-7 зеленых листочков в каждом «кустике».

Зрелый овощ обладает остро-сладким вкусом и стойким ароматом. Широко используется в кулинарии.

Так как сорт озимый, урожай отличается морозостойкостью и отлично хранится.

Описание чеснока:

  • луковицы крупные, до 100 г;
  • форма плоскоокруглая;
  • шелуха белая с фиолетовыми вкраплениями;
  • чесночная головка имеет от 6 до 9 зубчиков;
  • оболочка розовая.

Сорт неприхотлив в уходе, полив производится всего 3 раза, в теплый сезон. Вместе с поливом вводят подкормку. Кроме того, требуется обработка от вредителей.

Чеснок болеет реже, чем другие культуры. Однако Сибирский гигант подвержен нематодам и ржавчине. Важно проводить профилактику заболеваний перед посадкой культуры.

В противном случае есть риск потерять весь урожай.

Профилактика болезней и паразитов

Для борьбы с болезнями и вредителями можно использовать подручные средства, например марганцовку либо соль.

Профилактика — важная составляющая ухода за чесноком, если хотя бы 1 головка, пораженная паразитами, попадет в хранилище, через некоторое время они распространятся на все луковицы.

Перед посадкой зубчиков чеснока их необходимо вымочить в растворе медного купороса либо марганцовки, это позволит обеззаразить посадочный материал. Дополнительно проводят обеззараживание почвы, использовать можно те же средства, что и для посадочного материала.

Опасный вредитель — нематоды, белые черви микроскопического размера. Паразиты могут жить в земле всю зиму, а по весне перебраться на растение.

Пораженное червями растение отстает в росте, а листва желтеет. Что бы обезопасить урожай, грунт перед посадкой нужно обработать солевым раствором. На 3 литра воды потребуется 1 ст. л.

соли. Если появились признаки паразитов, больные растения удаляют, а участок еще раз обрабатывают.

После сбора урожая каждую головку нужно осмотреть, белые пятнышки — признак наличия нематод в чесночных луковицах.

Сибирский гигант подвержен ржавчине. Это грибковое поражение, провоцирующее образование коричневых пятен на листьях растения. Со временем пятна покрывают все растение, и чеснок засыхает.

Профилактику ржавчины проводят перед посадкой. Зубцы прогревают в духовке при температуре 40 °C на протяжении 10 часов.

При появлении ржавчины на проросшем чесноке его обрабатывают раствором медного купороса либо дегтярного мыла.

Посадка и уход

Для получения хорошего урожая необходимо правильно выбрать участок и подготовить почву. Высаживать чеснок можно после патиссонов, огурцов, кабачков и зерновых культур.

Не стоит размещать культуру на одном и том же месте, что бы не возникало дефицита питательных веществ.

Участок, где будет расти Сибирский гигант, должен быть расположен на солнечной стороне.

Подготовка земли под посадку озимых культур начинается в конце лета — начале осени. Прежде всего, нужно уравновесить кислотность почвы, для этого в нее добавляют золу.

Позже вносят удобрения, можно использовать универсальные минеральные комплексы. Органические удобрения, особенно навоз, не рекомендуются к использованию. Это повысит риск размножения паразитов.

Последний этап подготовки — обеззараживание грунта.

Озимый чеснок сажают после похолодания, но до наступления морозов. Время посадки зависит от климатических особенностей региона. Зубчики помещают в лунки на глубину 6-8 см.

Не стоит закапывать семена слишком глубоко. Из-за этого чеснок может вырасти более мелким и потеряет свое главное сортовое качество — гигантский размер головок.

Если посеять чеснок на глубину менее 6 см, возможно промерзание саженцев, особенно в Сибири.

Расстояние между зубчиками — 10 см, между строчками — 10-15, а рядки делают на расстоянии от 35 до 40 см.

при посадке Сибирского гиганта рекомендуется использовать двухстрочную схему.

Нельзя вдавливать зубчики в землю, это может привести к повреждению посадочного материала и отсутствию всходов.

После посадки грядки присыпают землей либо компостом и аккуратно равняют. Для защиты от промерзания участок накрывают сухими листьями либо травой. При использовании травы из нее нужно удалить цветы и семена.

Весной, после появления всходов, проводят первую подкормку. Рекомендуется использование мочевины. Кроме того, почву нужно прорыхлить, но только между рядками.

Дальнейший уход включает прополку, рыхление и полив теплой водой.

После формирования 3-4 листов повторно вносят удобрения, на этот раз нужно использовать минеральные смеси.

Сбор урожая можно начинать, когда лопнет оболочка на стрелках.

Для проверки можно выкопать несколько головок и только потом собирать остальной урожай.

После сбора чеснок просушивают и складывают на хранение в сухом помещении.

Описание сорта чеснока Сибирский гигант, особенности выращивания и ухода

Мечта каждого дачника — собрать богатый урожай с небольшого участка при минимуме ухода за посадками.

Именно поэтому большинство огородников предпочитают озимые сорта чеснока, которые выгодно отличаются скороспелостью и высокой урожайностью.

Сортовое разнообразие чеснока велико, но особой популярностью у сибиряков пользуется чеснок сорта Сибирский гигант.

Особенности сорта

По типу выращивания сорта чеснока делятся на две разновидности: яровой и озимый. Яровой высаживают весной, а озимый — под зиму.

Сибирский гигант — сорт озимый, стрелкующийся, среднеспелый. С момента прорастания весной и до полного вызревания требуется от 90 до 115 дней.

Характеристика растения:

  • у чеснока от 5 до 7 листьев зеленого цвета, с небольшим восковым налетом;
  • в высоту вырастает до 70 см;
  • головки плоскоокруглой формы;
  • сухая шелуха приобретает белый окрас с фиолетовыми прожилками;
  • луковицы крупные с мощной стрелкой, вес каждой чесночины может достигать 100 грамм;
  • в головке от 6 до 9 зубчиков в розовато-лиловой оболочке;
  • по содержанию эфирных масел Сибирский гигант относится к столовым сортам, он обладает остро-сладким вкусом и насыщенным ароматом;
  • отличается морозостойкостью и хорошо хранится.

Благодаря отличным вкусовым качествам и аппетитному аромату, чеснок сорта Сибирский гигант превосходно подходит для универсального использования в кулинарии.

Выращивание и уход

Выбирая сорт, следует учитывать описание растения, время посадки и особенности климатических условий региона.

Как правило, названия говорят сами за себя.

Вот, например, Сибирский гигант предназначен для выращивания в Сибири, а точнее, в Омской, Томской и Новосибирской областях.

Чеснок озимых сортов высаживают осенью, с конца сентября и до первых заморозков. С приходом весны начинается вегетационный период и активный рост растения, а уже в середине июля можно собирать урожай.

Подготовка

Чтобы получить богатый урожай, перед посадкой необходимо отобрать семенной материал и подготовить грядки:

  • В день посадки головки нужно разделить на зубки, тщательно просматривая каждый, чтобы убедиться в качестве посадочного материала.
  • В профилактических целях зубки в день посадки следует замочить в растворе марганцовки или медного купороса.
  • Место под грядку желательно выбрать на солнечной стороне.

Идеальными предшественниками для чеснока будут зерновые, а также кабачки, патиссоны и огурцы.

Чеснок после чеснока можно сажать не раньше, чем через 4 года.

Так как корневая система чеснока мочковатая и не уходит глубоко в землю, а располагается в верхнем слое грунта, для полноценного роста ему необходима почва, богатая питательными веществами.

Повысить плодородность почвы помогут удобрения, которые необходимо внести в конце августа или начале сентября.

Если почва кислая, в нее нужно добавить золу.

После внесения удобрений будущую грядку следует обработать раствором медного купороса (40 грамм на 10 литров) или пролить розовым раствором марганцовки.

Посадка чеснока

Озимый чеснок можно сажать, как только установится холодная погода, но еще не будет заморозков на почве. Схема:

  • Предпочтительна двухстрочная схема посадки. Промежуток между семенами должен быть 10–12 см, между «строчками» — 10–15 см, а между рядами — 35–40 см. Глубина бороздок должна составлять 6–8 см. При сильном заглублении чеснок вырастет более мелким, а при недостаточном — возможно вымерзание семян.
  • Зубчики следует поместить в лунки в вертикальном положении, донышком вниз. Категорически не рекомендуется вдавливать их в землю, иначе можно повредить.

После высадки бороздки нужно присыпать землей и разровнять грядку граблями, но не утрамбовывать. Также для этих целей вместо земли можно использовать компост.

Ваш цветник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: