Птичья гречишка: фото, где растёт, чем полезна

Горец птичий (спорыш): лечебные свойства и применение

Горец птичий – лекарственное растение, которое растет повсеместно как сорняк. Matt Lavin/Википедия

Рубрика: Лекарственные растения (травник)

Горец птичий (спорыш) – лекарственное растение с противовоспалительными, кровоостанавливающими, мочегонными, ранозаживляющими свойствами. Спорыш растет повсеместно как сорное растение, образуя густой травяной ковер.

Анисимов А.М. · 03-25-2019 01-25-2021

Оглавление[Скрыть]

Горец птичий (спорыш) — ценное лекарственное растение, растущее повсеместно как сорняк. Проще перечислить те лечебные свойства, которых у спорыша нет потому, что спорыш обладает: противовоспалительным, кровоостанавливающим, вяжущим, мочегонным действием; лечит гниющие раны и язвы; усиливает иммунитет; понижает кровяное давление и др.

Дефицита в лекарственном сырье также не наблюдается — горец птичий растет повсеместно, за исключением районов Крайнего Севера, Антарктиды и среднеазиатских пустынь. Спорыш можно встретить на пустырях, вблизи автомобильных и железных дорог, в парках, на стадионах и даже на пастбищах.

Конечно, проще всего купить горец птичий в аптеке, но при желании можно заготовить лекарственное сырье самостоятельно, в июле-августе, в период цветения.

Для лечебных целей пригодна вся надземная часть спорыша, но срезать рекомендуется побеги высотой до 40 см от верхушки. Срезанную траву просушите в тени или на чердаке с хорошей вентиляцией, регулярно переворачивая.

Сухое сырье перестает гнуться и становится ломким. Сухую траву упакуйте в мешочки и храните не более 36 месяцев.

Не следует заготавливать горец птичий вблизи оживленных автострад и на пастбищах!

Ботаническое описание

Цветущая трава спорыша (Polygonum aviculare) крупным планом. Dalgial/Википедия

Горец птичий (лат. Polygonum aviculare, англ.

Prostrate knotweed, birdweed, pigweed, lowgrass) — однолетнее травянистое растение из рода «Горец», принадлежащее семейству «Гречишные».

Растет повсеместно, образуя при благоприятных условиях густой ковер, именуемый в народе трава-мурава, спорыш, гусиная трава или птичья гречиха.

Стебель спорыша ветвистый, лежачий длиной 50-80 см. Корень вертикальный прямой, слегка толще стебля. Листья сине-зеленые, эллиптические или линейно-ланцетные. Цветки мелкие, розовые, сидящие в пазухах листьев. Цветет спорыш все лето с июля по сентябрь. Плоды спорыша созревают после цветения, похожи на бурые орешки (как у гречки).

Горец птичий устойчив к вытаптыванию, способен захватывать новые территории, быстро разрастается и отрастает после скашивания.

Лечебные свойства и применение

Лечебные свойства спорыша обусловлены богатым химическим составом и высоким содержанием витамина C (аскорбиновой кислоты), витамина K (полезного для кишечника), каротина, кверцетина, мирицетина, гиперина, смол, слизи, дубильных веществ, кислот (галловая, кофейная, β-кумаровая, хлорогеновая кислоты), макроэлементов (калий, кальций, магний, железо), и конечно же флавоноида авикулярина, который подавляет накопление липидов поглощая глюкозу.

Полезные свойства спорыша используются научной медициной для лечения камней в почках и мочевом пузыре, а также для фитотерапии болезней желудка и кишечника, ревматизма, туберкулеза.

Горец птичий – жизнелюб, помогающий выжить другим. GT1976/Википедия

В народной медицине трава горца птичьего (лат. Polygoni avicularis herba) используется, в основном, как компонент травяных сборов, обладающих вяжущим, кровоостанавливающим (при геморрое, после родов), противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным действием.

Настой спорыша понижает кровяное давление (полезно при гипертонии), уменьшает кровоточивость и ускоряет заживление ран, усиливает иммунитет и выводит минеральные соли из почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей (полезно при болезнях почек, мочекаменной болезни и подагре).

Водорастворимые соединения кремниевой кислоты, содержащиеся в траве горца птичьего, не только выводят камни из мочевого пузыря, но и служат профилактикой появления кристаллов минеральных солей (уратов), из которых впоследствии вырастают камни. Попутно из организма выводятся лишние соли натрия и хлора, что также полезно для здоровья. Поэтому настой спорыша рекомендуют при хронических болезнях мочеполовой системы и сопутствующем нарушении минерального обмена в организме.

Кроме того, настой горца птичьего назначают при воспалении слизистой оболочки кишечника и желудка (гастроэнтерите, диарее), язвенной болезни кишечника и желудка, болезни Крона, болезнях печени, маточных и геморроидальных кровотечениях (как кровоостанавливающее средство), а также при лечении туберкулеза и малярии (для укрепления иммунитета), усиления роста волос.

Кстати, водный настой спорыша стимулирует работу женских половых органов, что полезно при лечении бесплодия.

Свежую траву горца птичьего прикладывают к гнилостным ранам, язвам на коже и ушибам для ускорения заживления и профилактики дальнейшего заражения.

Ванны с добавлением настоя горца птичьего (1 ст. ложка сухой травы на поллитра кипятка) полезны при болезнях кожи у детей (экзема, дерматит, псориаз, дерматомиозит, васкулит, врожденный эпидермолиз, угри, фурункулы).

Хотя горец птичий не токсичен для человека, не рекомендуется давать детям настой для внутреннего употребления до 12-ти летнего возраста.

Курс лечения травой спорыша — 2-3 месяца, с обязательным перерывом не менее 14 дней. Горец птичий противопоказан беременным женщинам, при тромбофлебите, острых воспалительных процессах в почках, мочевом пузыре (из-за повышенного содержания кремниевой кислоты).

От воспаления  Ревматизм  Подагра  Геморрой  Гречишные 

Как выглядит птичья гречишка? Описание, состав, полезные свойства растения

Н. Леваковский, преподаватель Казанского университета, 100 лет назад обратил свое внимание на травку, которая заполонила собой весь университетский двор — птичью гречишку. Он это растение знал очень хорошо. Трава своим густым ковром застилала сельские улицы и городские площади.

Даже на дорогах умудрялась расти между тропинкой, протоптанной копытами лошадей, и колеями от колес. В тот момент Н. Леваковский начал ее изучать. В данной статье мы узнаем, как выглядит птичья гречишка, в чем заключаются ее полезные свойства и пр.

Кроме того, поговорим о лечебных рецептах на ее основе.

Описание растений: горец птичий

Горец птичий (гусиная травка, или спорыш) – это однолетнее лекарственное травянистое растение. Относится к семейству гречишных.

Высотой растение достигает 100 см. Имеет вьющийся стебель, ветвящийся от основания. Листья с основанием стреловидно-сердцевидным, треугольно-яйцевидные, с достаточно длинными черешками. Плодом является трехгранный орешек, правильно-треугольный на поперечном разрезе, длиной 3 мм и шириной 2 мм, тусклый, черный, вытянуто-заостренный на верхушке, заключенный в околоцветник.

Как выглядит птичья гречишка?

Мелкие цветки растения устроены неодинаково. Околоцветник снаружи зеленый, белый внутри, 5-членный. Завязь с тремя рыльцами и одним коротким столбиком. Цветки находятся по 2-6 штук на верхушках стеблей или в пазухах листьев в колосовидных прерванных редких метелках.

Распускающиеся в самом начале лета самоопыляются. При этом у поздних цветков вырастают настолько длинные пестики, что их не могут опылить свои тычинки. Тогда уже нужно перекрестное опыление, которое идет очень плохо, и в конце лета плодов вырастает немного.

Появляется вопрос: “Чем гречишке выгодно самоопыление, учитывая, что оно дает потомство менее жизнестойкое?”

Вторая неясность — с ее плодами. Они тоже разные. Рассматривая то, как выглядит птичья гречишка, можно обнаружить, что одни из них широкие и короткие, а другие очень длинные.

Первые растут из короткотычиночных цветочков, вторые — из длиннотычиночных. До сих пор неизвестно, в чем причина такой разноплодности. Отмечено, что длинные растут быстрее коротких.

Есть мнение, что это своеобразный способ растянуть момент прорастания.

Распространение

Птичья гречишка (фото можно посмотреть в этой статье) произрастает почти на всей территории нашей страны. Она растет на полях, во дворах, по обочинам дорог, по берегам рек.

Химический состав

Читая описание растений, можно узнать, что в этой траве присутствуют сахара, смолы, флавоноиды, слизь, витамины С и К, каротин, танины, воск.

Фармакологические свойства

Данная травка проявляет вяжущее, мочегонное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Растение используется в традиционной медицине как средство, которое обладает общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. Препараты на основе растения понижают кровяное давление, устраняют кровоточивость оболочек слизистой, ускоряют заживление ран.

Применение

Многие знают, как выглядит птичья гречишка, но не все понимают, что она используется для лечения патологий мочевыводящих путей, а также желчнокаменной болезни. Горец птичий расщепляет камни, после чего они выводятся из организма незаметно с мочой или желчью.

Препараты данного растения – действенное средство, которое сокращает мускулатуру матки, за счет чего повышается ее тонус. Это позволяет применять его при маточных послеродовых кровотечениях. Растение увеличивает свертываемость крови, оказывает кровоостанавливающее действие.

Благодаря своим вяжущим свойствам данное растение используется при язве желудка и 12–перстной кишки, при колите, гастрите и поносе.

Народная медицина также советует применять птичий горец при таких заболеваниях: туберкулезе легких, ревматизме, угрях, фурункулах и дерматитах.

Геморрой

Берут 40 г травы. Стаканом прохладной воды заливается птичья гречишка (фото представлено в этой статье), полчаса нагревается на водяной бане, после чего 15 минут настаивается, фильтруется, а сырье отжимается. С таким настоем нужно периодически делать ванночки.

Мочекаменная болезнь

Стаканом кипятка заливается спорыш птичий (3 ложки) и нагревается 15 минут на водяной бане. Далее настаивается полчаса под крышкой и фильтруется. Готовый отвар принимается по полстакана дважды в день.

Заболевания желчного пузыря

Стаканом прохладной воды залейте измельченные корни растения (20 г), полчаса настаивайте на водяной бане, потом охлаждайте 15 минут и профильтруйте. Использовать по ложке трижды в день.

Примечания

С давних пор человечество использует данное растение для приготовления различных кушаний. В итоге его молодые листья и стебли нашли применение в салатах, гарнирах, вторых и первых блюдах – в квашеном, сушеном и вареном виде.

Противопоказания

Птичий горец нельзя употреблять людям, которые страдают тромбофлебитом и стенокардией, а также беременным женщинам.

Птичья гречишка: 5 фото растения

Растение с таким красивым народным названием вы точно видели не только на фото, но и встречали его во время прогулок на природеЕсли обратиться к официальной медицине, то можно увидеть, что птичья гречишка называется горец птичий или же по международному – polygonum aviculare (лат).

Что касается людей, то за многие года, заметив какими полезными свойствами, обладает это растение, они дали много названий. Например: гречишник, спорыш, гусятник, куроед, топтун-трава, гусиная трава, воробьиные язычки. Эти названия отражают самые главные особенности растения.

Благодаря ним можно заметить, что трава является отличной пищей для домашней птицы, а кроме того они быстро восстанавливают свои побеги.

Птичья гречиха: фото и применение

Горец птичий используется не только в народной медицине, это можно объяснить рядом его целебных свойств. Данная трава широко применяется в акушерстве и гинекологии, так как способна остановить кровотечение.

Так же нельзя не отметит тот факт, что трава может снизить давление и за короткий срок свернуть кровь. Спорыш может быть использован как мочегонное средство и вызвать прерывание беременности.

Если же обратиться к нетрадиционной медицине, то здесь гречишник применяется как настойка, отвар или порошок.

Горец птичий с давних времён используется для лечения различных заболеваний, так как это растение обладает массой полезных свойств. Траву сушат и готовят из неё отвары, настои

Применяется трава для:

• Устранения опухолей;
• Остановки кровотечений;
• Снятия воспалений;
• В качестве вяжущего средства;
• Однолетник способен обезболить;
• Для лечения почек и мочеполовой системы;
• Используется как средство помогающее в лечении желудка и кишечных расстройств;
• Помогает вывести токсичные вещества;
• Имеет абортивный результат;
• Устраняет очаги инфекций;
• Возвращает силы и энергию, так как может быть использовано в качестве витамина;
• Снижает риск заболевания туберкулезом;
• Снижает кровяное давление.

Так же данное растение может быть использовано в качестве препарата для уничтожения камней в почках. Кроме того именно гречишник может укрепить иммунитет.

Где растет птичья гречиха

Как распознать птичью гречиху? Сразу отметим то, что цветет она маленькими цветками, которые чаще всего состоят и 5 лепестков. Их цвет может быть розовым или белым. Цвести трава топтун начинает с конца мая или в начале июня, это зависит от погодных условий и продолжительность роста достигает до конца октября.

Для лечения используются верхние, мягкие части растения, от затвердевших жёстких стебельков пользы не будет

Кстати свое название «трава топтун» получила исходя из своих особенностей. От нее практически невозможно избавиться, сколько ее не топчи, практически на следующий день она приобретает былую форму. Ну а если выкосить, результат будет не долгим, так как через небольшой промежуток времени она заново вырастет, да еще гуще.

После того как цветы опадут, на растении начинают появляться трехгранные плоды яркого цвета, поэтому их очень сложно не заметить. Рисунок, фото травы гречиха и ее описание можно найти в изданиях о травах. Кроме того вы сможете узнать о том, что такое растение обладает не меньшей пользой чем тысячелистник и пустырник. Картинка, на которой изображена гречиха, передаст вам внешний ее вид.

Распространена гречишка практически везде:

• На полях;
• На берегах рек;
• В болотистых местностях;
• В парках;
• Садах;
• Огородах.

Спорыш очень сложно устранить, он разрастается как сорняк, поскольку не прихотлив и вынослив. Топтун растет практически на всей земле кроме совсем пустынных районов Азии и на крайнем Севере.

Растение птичья гречишка: противопоказания

Не смотря на то, что данная трава относится к лекарственным, если ее употреблять без назначения врача, она может причинить значительный ущерб здоровью.

Спорыш категорически нельзя употреблять беременным женщинам, так как это может причинить вред ей и ребенку.

Поэтому прежде чем самостоятельно принять решение о приеме, обратите внимание на все его побочные действия.

К ним можно отнести:

• Употребление гречишки во время лактации запрещено, кроме того ее применение на ранних сроках беременности спровоцирует сокращение матки и как следствие выкидыш;
• Запрещено применять растение тем, у кого нарушена свертываемость крови, это может привести к закупорке сосудов, а как результат к инсульту или инфаркту;
• Применять траву-топтун нельзя, если у человека есть стенокардия или пониженное кровяное давление, а так же при острых воспалительных процессах.

Обязательно ознакомьтесь со всем перечнем и обратитесь к врачу для более подробной консультации.

Какими свойствами обладает птичья гречиха: фото растения

Что касается пользы от гречишки, то она многогранна и вряд ли кому-то удастся полностью перечислить все полезные свойства. Благодаря тому, что растение обладает фармакологическими свойствами, лекарства и отвары, приготовленные из него, оказывают на организм много полезных воздействий.

Сок из свежей травы является сильным средством для укрепления организма, достаточно трёх ложек сока в день и вы забудете о болезнях. Свежевыжатым соком лечат нарывы и язвы

Например:

• Растение может плавно снизить кровяное давление;
• Оказать мочегонное действие;
• Укрепить иммунитет;
• Вылечить воспаленную слизистую желудка или кишечника;
• Остановить кровотечение, так как владеет вяжущими свойствами;
• Снять воспаление;
• Устранить заражения, бактерии и не допустить загнивание ран;
• Используется при лечении туберкулеза;
• Восстанавливает печень;
• Помогает малярии;
• Справиться с камнями в почках;
• Устранить проблемы с мочеполовыми органами;
• Устраняет маточные и геморроидальные кровотечения.

Доказано, что лекарственные препараты и снадобья, которые изготовлены из данного растения обладают положительным эффектом. Многие предпочитают иметь в аптечки именно спорыш, как панацею от многих недугов.

Свойства растения птичья гречишка (видео)

В заключении можно добавить, что птичья гречишка – это растение, которое пользуется популярностью не только в качестве лекарственного компонента, но и в кулинарии.

Используя листья гречишки, можно приготовит великолепный салат или вкусный суп.

Однако прежде чем употреблять горец, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не усугубить положение и не приобрести новые проблемы со здоровьем.

Птичья гречишка: фото, где растёт, чем полезна

Птичья гречишка имеет много названий: трава-мурава, спорыш, гусятник, птичий горец. Растение однолетнее, в естественных условиях произрастания можно встретить вдоль дорог, на полях, по берегам рек и озёр.

Его можно выращивать на приусадебных участках, так как оно является не только дополнением к цветникам, но и используется как лекарственное растение и в качестве приправы к разнообразным блюдам. Сегодня редакция портала Agronom.

guru раскроет все тайны птичьей гречишки: как выглядит на фото, где растёт, как собирать, хранить и принимать для лечения и профилактики болезней.

Птичья гречишка – растение широкого спектра действия

Краткая ботаническая справка

Птичья гречишка – однолетнее растение с тонким ветвистым стеблем, прижатым к основанию. Растение невысокое, достигает высоту от 10 см до 0,5 м. Листья острые, яйцевидной формы, прилистники длинные и заострённые, плотно прилегают к стеблю. Зеленовато-белоснежные или розовые цветы мелкие и располагаются между стеблем и листовой пластиной. Растение размножается семенами.

Цветёт лекарственное растение всё лето

Где растёт и как выглядит на фото растение птичья гречишка

Гречишка растёт практически везде, её можно встретить вдоль дорог, по берегам рек и озёр, в болотистых местах, садах, парках и огородах. Цветы мелкие, состоят из 5 лепестков, окрашенных в белоснежный или нежно-розовый цвет. Цветение наступает в начале лета и длится до первых заморозков. После того как растение отцветает, на месте бутонов образовываются ярко-красные плоды.

Траву-мураву очень сложно устранить, если она растёт на приусадебном участке, необходимо вовремя срезать отцветшие соцветия, чтобы растение не превратилось в сорняк.

Птичья гречишка, получила своё название из-за того, что его семена очень полюбились птицам

Химический состав и фармакологические характеристики птичьей гречишки

Долгое время птичий горец считался сорняком, но благодаря химическому составу это растение причислили к лечебным растениям. В нём содержится большое количество минералов и витаминов:

• кремний;
• марганец;
• цинк;
• фосфор;
• калий;
• витамины A, С, E, K.

Также растение богато эфирными маслами, которые благоприятно влияют на организм человека. Для сбора используют только наземную часть. Заготавливают в период цветения и хранят не более 3 лет.

Птичий горец является лекарственным растением

Сбор и хранение птичьей гречишки

Для сохранения полезных свойств необходимо растение собирать своевременно и правильно:

1. Сбор лекарственной травы проводят в первые дни цветения. Это приходится на середину июня−начало июля. Именно к этому времени растение накапливает все полезные вещества и эфирные масла.
2. Для применения в лечебных целях используют только верхушку длиной не более 7 см. Сбор гусятника проводят в сухую, облачную погоду. Если траву собирают в дождливую погоду, её будет трудно просушить.
3. Все лекарственные растения собирают вдалеке от дороги, сельхозугодий, промзоны и свалок. Собирая траву в правильном месте, даёт гарантию того, что растение не сможет навредить организму.
4. Собранную траву высушивают на открытом, хорошо вентилируемом месте под навесом. Открытое солнце превратит растение в труху, и пользы от этого сырья не будет.
5. Также растение можно высушивать пучком, подвесив небольшой букетик на открытом воздухе под навесом.
6. Для подвяливания используют плотную бумагу, картон или деревянный поддон. Через несколько дней траву измельчают и продолжают высушивать, не забывая периодически перемешивать.

Хранят высушенный спорыш в тёмном месте и герметичной таре. Правила хранения:

• в качестве тары можно использовать картонные коробки, стеклянные банки или тряпичные мешочки, которые размещают в тёмном сухом месте;
• при хранении в стеклянной таре необходимо сырьё защитить от солнечных лучей. Для этого банку оборачивают плотной бумагой и убирают в тёмное место;
• на упаковке необходимо написать название травы и дату сбора, так как хранить лекарственное растение можно не более 2−3 лет.

Чтобы лекарственная трава принесла пользу организму, её необходимо правильно собрать, высушить и хранить

Лекарственный и декоративный тысячелистник: фото и описание. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о лекарственном и декоративном тысячелистнике. Вы узнаете где растёт тысячелистник в России, описание тысячелистника по видам, и как они выглядят на фото и как собирать и хранить лекарственный тысячелистник.

Полезные свойства птичьей гречишки и противопоказания

Растение, хоть и обладает невзрачным внешним видом, вполне сможет заменить некоторые лекарства в домашней аптечке. Перечислим самые яркие лечебные свойства растения.

Птичья гречишка снимает воспаление, обладает жаропонижающим, мочегонным, кровеостанавливающим и потогонным действием. Трава поможет нормализовать давление и вывести паразитов из организма.

Спорыш очищает кровеносные сосуды, укрепляет здоровье, улучшает обменный процесс и повышает жизненный тонус.

Листья растения можно рассмотреть только с близкого расстояния, ведь в длину они не превышают 1,5–2,5 см

Растение применяют в качестве настоя при камнях в почках, болезни печени, мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта, оно снимает отёки, борется с ожирением.

В составе гречишки содержится флавонол кверцетин — это антиоксидант, известный врачам своими противовоспалительными, спазмолитическими, диуретическими и антигистаминными свойствами

Спорыш также помогает при зачатии. Есть поверье, что если женщина хочет зачать мальчика, она должна принимать траву птичий горец. Правда это или нет, никто не знает, но польза от этой травы в решении репродуктивной проблемы доказана официальной медициной.

Лечебное растение обязательно должно присутствовать в сборном чае женщине, планирующей зачатие

Растение улучшает сокращение мышц матки, что способствует быстрому продвижению сперматозоидов по маточным трубам, в результате чего повышается шанс к оплодотворению.

Спорыш для зачатия используют в виде водных отваров. Для приготовления необходимо заварить 2 ст. ложки травы в 0,5 л горячей воды.

Отвар оставляют на 4 часа для настаивания, затем процеживают и применяют по ½ стакана 4 раза в день до еды.

Для получения быстрого эффекта при похудении траву используют в сочетании с другими лечебными травами, такими как ягоды шиповника и кукурузные рыльца

Так как растение помогает нормализовать обменные процессы и обладает мочегонным действием, оно незаменимо для снижения веса. Волшебный отвар приготавливают из расчёта 2 ст. ложки сбора на стакан крутого кипятка. Отвар для настаивания оставляем в термосе на 8−10 часов. Применять необходимо по ⅓ стакана трижды в день перед едой. Курс лечения − 20 дней с перерывом между сроком в 10 дней.

Настой из травы снимает воспаление, в том числе полезен при циститах, его принимают в качестве лёгкого слабительного

Трава незаменима при воспалительных процессах, послеродовых кровотечениях и железодефицитной анемии. Для этого приготавливают такой настой: 4 ст. ложки сырья заливаем 0,5 л крутого кипятка. Настойку оставляем на 4 часа для настаивания, принимаем по 100 четыре раза в день.

Отвар из гречишки во время простуды поможет исключить опасность лёгочного осложнения

Благодаря способности укреплять лёгочную ткань, трава-мурава используется для лечения лёгочных заболеваний. Как заваривать растение: на 250 мл воды необходимо взять 1 ст. ложку травы и прокипятить в течение 10 минут на водяной бане. Настою дать настояться 1−2 часа, процедить и принимать по 1 ст. ложке 3−4 раза в день.

Чай на основе растения стимулирует работу поджелудочной железы

Для лечения печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта спорыш применяют по следующему рецепту: 1 ст. ложка сырья заливается 0,5 л воды. Ставим на маленький огонь и провариваем в течение 10 минут. Принимать отвар нужно по ½ стакана 2−3 раза в день.

Однако спорыш противопоказан при тромбофлебите, варикозном расширении вен, заболеваниях почек в острой стадии, а также беременным и кормящим женщинам

Хоть трава и обладает большим количеством лечебных свойств, у него, как и у других растений, есть противопоказания и побочные явления.

Во время беременности растение может спровоцировать выкидыш

Перед тем как применять спорыш, необходимо проконсультироваться с врачом, так как самолечение может привести к нежелательным последствиям.

Как правильно заваривать птичий горец

Спорыш – это одно из лекарственных растений, которое нашло широкое применение в народной медицине, так как благодаря ему можно избавиться от многих заболеваний. Трава-мурава популярна благодаря своим лечебным свойствам и заслуженно входит в список одних из востребованных трав, входящих в лекарственные препараты.

Рецепты чая, настоя и настоек на основе птичьего горца:

1. При заболеваниях ЖКТ и почек готовят травяной чай. Для этого 100 г сырья заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 2 часов. Чай принимают за полчаса до еды три раза в день. Заваренный травяной чай подлежит хранению не более 48 часов.
2. Для быстрого заживления ран и снятия болевых ощущений делают компресс на основе листьев спорыша. Для этого щепотку сухой или свежей листвы заливают 0,5 л кипятка и оставляют на 30 минут для настаивания. Листовую кашицу прикладывают на рану в виде компресса. Она поможет снять боль, остановить кровотечение и приведёт к быстрому выздоровлению.
3. При диарее применяют спорыш в сочетании с хвощей. Для этого в равном соотношении берут лечебные травы, заливают 0,5 л кипятка и оставляют на 10 минут для заваривания. Принимают по 0,5 стакана за полчаса до еды 3−4 раза в день.
4. При холецистите помогает корень спорыша. Его тщательно моют, чистят и измельчают в блендере. Для приготовления настоя берут чайную ложку кашицы и заливают 250 мл холодной воды. Ёмкость устанавливают на водяную баню и прогревают в течение 30 минут. Употреблять 4 раза в день по одной ст. ложке.
5. Также горец полезен для мужского организма. Он повышает потенцию и устраняет воспалительные процессы. Для приготовления чая понадобится 250 мл воды и две щепотки травы. Чай заваривается на протяжении 2 часов, принимают по 2−3 чашки в сутки. Этот рецепт прост, а результат уникален.
6. Трава-мурава полезна и для детского организма, она способна излечить кашель, коклюш, снять воспалительные процессы. Для детей траву заваривают на молоке. Для этого 30 г травы заливается 0,5 л горячего молока и проваривается в течение 5−10 минут. Настой дают тёплым по ½ стакана три раза в день.

Применять птичий горец необходимо крайне аккуратно, так как растение может вызвать индивидуальную непереносимость, побочные явления в виде аллергической реакции и отравления организма. Необходимо придерживаться дозировки и правильно выполнять технику приготовления.

Трава, которая должна быть в каждом доме (видео):

Трава-мурава может принести не только пользу организму, но и вред

Перед применением лучше проконсультироваться с врачом, чтобы лечебная трава вместо пользы не нанесла вреда.

Как используют птичью гречишку в кулинарии и косметологии

Спорыш также нашёл широкое применение в кулинарии и косметологии.

Трава-мурава в кулинарии

Птичий горец применяют для приготовления разнообразных блюд.

Суп из спорыша

Для рецепта понадобится:

• 200 г свежесобранной травы;
• 2 л воды;
• головка лука;
• 1 ст. ложка риса;
• 2 картошки;
• 2 ст. ложки томатного соуса;
• зелень по вкусу.

Способ приготовления: мелко порезанный лук пастеризуем на слабом огне до золотистого цвета. Перед окончанием жарки в сковороду добавляем томатную пасту, немного воды и провариваем в течение 5−10 минут.

Пока лук пастеризуется, в кастрюлю с кипящей водой добавляем рис и картофель, нарезанный небольшими кубиками. За 10 минут до окончания варки добавляем мелко порезанную траву, солим и перчим.

Перед подачей в суп высыпаем мелконарезанную зелень.

Суп из птичьей гречишки сытный и питательный

Салат из птичьего горца

Ингредиенты:

• пучок молодого спорыша;
• варенное яйцо – 1 шт.;
• пучок зелёного лука;
• сметана для заправки.

Способ приготовления: все ингредиенты нарезаем, солим и заправляем йогуртом, майонезом или сметаной.

Летний салат не только красивый, но и полезный

Целебный напиток

Ингредиенты:

• 0,5 кг травы спорыш;
• 1,5 л воды;
• сок ½ лимона;
• сластим по вкусу;
• 0,5 л сиропа шиповника.

Приготовление: растение заливают водой и настаивают несколько часов. Далее напиток процеживают, добавляют сироп, лимонный сок, сахар и проваривают 10−15 минут. Пить лучше охлаждённым.

Напиток утоляет жажду и придаёт силы

Трава (avicuiare polygonum) в косметологии

Отвар из травы применяют для мытья волос, так как он способен устранить перхоть, а волосам придать объём и блеск. При угревой сыпи косметологи рекомендуют ежедневно настоем из спорыша умывать лицо. Отвар из травы подсушивает кожу при повышенной жирности.

Трава спорыш благоприятно влияет на волосяные луковицы и кожу лица

Перед применением необходимо сделать пробу на индивидуальную непереносимость.

Птичий горец для садоводов считается сорной травой, но при правильном уходе он станет дополнением в цветниках как почвопокровное растение, а также поможет при многих заболеваниях. Гречишка − хоть и непрезентабельное растение, однако, может принести существенную пользу. Ждём ваших рекомендаций и секретов использования этого растения.

Горец птичий: фото и описание, польза и применение лечебных свойств в народной медицине

В народной медицине используются очень многие виды трав. Большинство из них несведущими людьми принимается за сорняк. Горец птичий тоже не приметен на первый взгляд, но применение его лечебных свойств не оспоримо дает положительный результат в деле восстановления здоровья человека.

Горец птичий или спорыш произрастает повсеместно и не обладает выдающимся внешним видом. Он способен легким ковром покрывать различные по химическому составу почвы. Это обстоятельство в последнее время сделало растение довольно востребованным в деле ландшафтного дизайна.

Засеваются лужайки и оформляются цветники.

Поэтому польза птичьего горца заключается не только в его способности лечить многие болезни, но и в изящной декоративности травы на приусадебном участке.

Посмотрите, как выглядит горец птичий на фото, где богато проиллюстрированы различные виды растения:

Описание растения горец птичий (с фото)

Семейство гречишные – Pоlygonaceae.

Начнем описание горца птичьего с того, что нам многое известно из жизни предков, но мы никогда не узнаем, кто из них открыл лечебные свойства этой травы. Не разглядеть уже с высоты нашего XXI в. истоки использования этой травки-муравки как лекарства. Прошло время, выдержала она его строгий отбор, и сегодня растение горец птичий, как и много веков назад, помогает людям обретать здоровье.

В народной медицине эта трава популярна почти так же, как зверобой, и это несмотря на то, что как сорняк она помеха для человека. Народные названия ее спорыш, птичья гречиха (семена растения являются средством питания домашней птицы), гусятник, травка-муравка и др.

Посмотрите горец птичий на фото и продолжим описание этой дикорастущей лекарственной культуры:

Однолетнее голое и гладкое растение. Корень стержневой, маловетвистый. Стебли слабые, распростертые или восходящие, часто ветвистые от основания, длиной 10—60 см. Листья от эллиптической до линейно-ланцетовидной формы, туповатые или коротко заостренные, у основания суженные в короткий черешок, серовато- или сизо-зеленые.

Раструбы длиннозаостренные, почти до основания прозрачно-серебристые. Цветки расположены в пазухах листьев по 2—5. Околоцветник глубоко, почти на 2/3 рассеченный, простой, пятичленный, в нижней части зеленый, в верхней — белый или розовый. Тычинок 8. Цветет и плодоносит с мая до глубокой осени.

Плод Polygonum avicularel — орешек, не выдающийся или слегка выдающийся из околоцветника, узко-трехгранный, почти черный, матовый.

Посмотрите, как выглядит растение горец птичий на фото, демонстрирующих различные его части:

Виды горца птичьего

Некоторые систематически считают P. aviculare сборным видом и подразделяют его на несколько очень близких видов. Виды горца птичьего довольно многочисленны, поэтому рассмотрим лишь некоторые из них.

Горец разнолистный — P. heterophyllum Lindm. Стебли прямые с прямыми или слабо расходящимися ветвями или веточками, реже распростертые.

Листья различные: стеблевые от широко- до обратнояйцевидно-ланцетовидных; листья ветвей почти наполовину короче, ланцетовидные или продолговатые, листья веточек значительно уже, от продолговато- до линейно-ланцетовидных; прицветные листья самые маленькие.

Околоцветник с коротким кубаревидным основанием и долями, которые в несколько раз длиннее его. Распространен по всей территории России по огородам, садам, на пашнях и т. д.

Горец топотун — P. calcatum Lindm. Листья эллиптические или овальные (до обратноовальных). Доли околоцветника более чем вдвое длиннее его спаянного, кубаревидного основания.

Плоды почти без глянца, со слабо выраженной точечной поверхностью, мелкие, с широким основанием, удлиненно-трехгранные, реже продолговато-яйцевидные, но всегда с трехгранной верхушкой.

Растет в европейской части России — в Карело-Лапландском и Верхне-Днепровском флористических районах на сухих песчаных почвах, по склонам, в сосновых борах, у дорог.

Горец незамечаемый — P. neglectum Bess. Стебли тонкие и слабые. Плоды гладкие, блестящие, слегка исчерченные, узкие, с почти ланцетовидными гранями.

Растет на пашнях и выгонах в европейской части России (Ладого-Ильменский, Карело-Лапландский флористические районы), Восточной Сибири (Даурский район) и на Дальнем Востоке (Зее-Буреинский и Уссурийский районы).

Предпочитает песчаные и супесчаные почвы.

Горец тонкий — P. gracilius (Ledeb.) Klok. Стебель тонкий, прямой. Листья узкие, удлиненно- ланцетовидные или ланцетно-линейные, острые.

Цветки собраны в прерывистые, тонкие извилистые кисти. Орешек крыловидно-трехгранный с сильно вогнутыми сторонами и округлыми ребрами (поверхность их густо точечная).

Встречается повсеместно, кроме Дальнего Востока, Крайнего Севера и пустынных районов.

Горец кислый — P. acetosum Bieb. Сизое, лежачее растение. Листья слегка мясистые, без жилок, с беловатыми мелкими бугорками, продолговато-линейные, туповато-закругленные, реже острые.

Плоды светло-окрашенные с закругленными ребрами, слегка лоснящиеся, с мало заметной точечной поверхностью.

Встречается в Средней Азии (Арало-Каспийский, Прибалхашский, Сырдарьинский и Тянь-Шаньский флористические районы), реже в европейской части России (Нижне-Волжский район) и в Западной Сибири (Верхне-Тобольский район).

Как выглядит цветок спорыш или горец птичий отклоненный (с фото)

Цветок горец птичий отклоненный — P. patulum Bieb имеет стебель прямой, крепкий и бороздчатый, а удлиненные междоузлия с направленными косо вверх ветвями.

Рассматривая, как выглядит горец птичий, увидим, что листья у него варьируются от удлиненно-эллиптических до ланцетовидно-линейных. Они заостренные, почти сидячие, с выдающимися жилками. Орешки трехгранно-яйцевидные, заостренные, лоснящиеся, с точечной поверхностью.

Встречается почти во всей европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. На юге европейской части России и в Средней Азии

P. aviculare гибридизирует с близкими видами:

P. gracilius, P. acetosum,

P. patulum.

Посмотрите спорыш или горец птичий на фото, где этот вид представлен многочисленными иллюстрациями:

Где растет горец птичий

Полизональный голарктический вид. Нет каких-то выделенных зон, где растет горец птичий, поскольку он встречается почти по всей России, от лесной до степной зоны.

Особенно широко распространен и обилен в средней полосе европейской части и на юге Западной Сибири. В Уральском регионе горец птичий встречается повсеместно, доходит до Полярного Урала.

На Кавказе распространен почти повсеместно, но отсутствует в высокогорьях и редок в полупустынных районах.

Горец птичий распространен преимущественно в лесной и степной зонах. Поднимается высоко в горы. Произрастает как сорняк на полях и огородах, растет вдоль дорог, во дворах, около жилья, на окраинах городов и сел, в парках, садах, по берегам рек, прудов. Иногда встречается сплошным бархатистым изумрудным ковром (особенно в дождливое лето). Вид заросших спорышем лужаек пленяет взор.

Засухоустойчив, выносит солонцеватость, уплотнение почвы. Переносит сильное вытаптывание и стравливание скотом. Хорошо отрастает после многократного скашивания и сильного выпаса. При отсутствии конкуренции со стороны других растений хорошо возобновляется семенами и образует чистые заросли на уплотненных почвах, подавляя другие виды.

Применение травы горца птичьего или спорыша (с фото)

Горец птичий берет питательные вещества как с поверхности почвы, так и из глубины. Применение птичьего горца обусловлено тем, что химический состав спорыша весьма разнообразен.

В нем содержится много растительного белка, экстрактивных веществ, клетчатки, сахаров, смолы, воска, дубильных веществ. Много в спорыше фосфора, кальция, цинка, кремния, аскорбиновой кислоты, каротина.

Обнаружены нафтохинон, токоферол, витамин K, биофлавоноиды, гликозиды, органические кислоты.

Отвары и настои спорыша оказывают вяжущее, противовоспалительное, антимикробное, мочегонное, желчегонное, противоопухолевое, спазмолитическое и общеукрепляющее действие, тонизируют мускулатуру матки, усиливают ее сокращение, повышают свертываемость крови, уменьшают проницаемость стенок сосудов, способствуют растворению камней в почках и печени и препятствуют их отложению (что связывают с большим содержанием в спорыше соединений кремниевой кислоты), снижают артериальное давление, углубляют дыхание, улучшают функцию легких.

Препараты на основе травы горца птичьего (настой, «Фитолизин») применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей.

При применении травы горца птичьего повышается диурез, происходит отхождение конкрементов при камнях в почках и мочевом пузыре, создаются препятствия для образования мочевых камней.

Это обусловлено образованием растворимых соединений кремниевой кислоты с уратами и оксалатами, которые легко удаляются с мочой.

Применение горца птичьего (спорыша) уменьшает проницаемость стенок сосудов и повышает свертываемость крови.

Трава эффективна при гастроэнтеритах, поносе различной этиологии, благоприятно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, обладая противовоспалительным, антимикробным и вяжущим свойствами.

Горец птичий не только уменьшает воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, но и подавляет бактериальную флору. Его препараты применяют при функциональной недостаточности печени и заболеваниях, связанных с задержкой в организме токсических продуктов обмена.

Сырье этого вида используется в гомеопатии.

Горец птичий противопоказан при тромбофлебите, острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, беременности (абортивное действие).

В небольшом количестве горец птичий экспортируют в страны Средней и Западной Европы. Горец птичий имеет большое санитарно-оздоровительное значение. Он создает пышный и плотный травянистый покров и поэтому используется для озеленения аэродромов, стадионов, для залужения скотопрогонов и выбитых мест.

Посмотрите, как выглядит трава птичий горец на фото, это позволит идентифицировать её правильно при проведении сбора сырья:

Заготовка.

Горец птичий собирают в течение всего лета в период цветения растений, срезая верхние части побегов длиной до 40 см. Срезанную траву сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, разложив тонким слоем (2—3 см) на бумаге или ткани и периодически переворачивая. Не рекомендуется заготавливать сырье в местах выпаса скота и около жилищ, в сильно загрязненных местах.